常喝酸奶會(huì)不會(huì)發(fā)胖
酸奶把牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和鈣結(jié)合時(shí),最容易被人體吸收,那么常喝酸奶不會(huì)發(fā)胖,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理常喝酸奶不會(huì)發(fā)胖的資料,希望大家喜歡!
常喝酸奶不會(huì)發(fā)胖
建議:對(duì)于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚,可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩,也可以自己動(dòng)手做酸奶。
最好在飯后兩小時(shí)再喝,空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
酸奶不宜和什么一起吃
藥物
如果你最近生病了,那就要告別酸奶一段時(shí)間咯,吃藥期間最好不要喝酸奶。常見(jiàn)的有胃藥、降糖藥、抗生素以及治療貧血的藥物。
原因:吃這些藥的時(shí)候喝酸奶,很容易影響藥效。
酸奶君溫馨提示:如果想喝酸奶,最好吃過(guò)藥時(shí)隔至少2個(gè)小時(shí)以上再喝哦。
火腿
酸奶不能和火腿一起吃。
原因:一般火腿在保存過(guò)程中很容易添加硝酸鹽等物質(zhì)來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸很容易形成致癌物質(zhì)。
酸奶君溫馨提示:一般要在吃火腿1小時(shí)以后喝酸奶,至少要讓食物在胃里消化一下咯。
咸魚(yú)
酸奶不能和咸魚(yú)一起吃。
原因:咸魚(yú)在制作過(guò)程中會(huì)加入硝酸鹽以維持其特有的風(fēng)味,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸起反應(yīng),引起不適。另外,除了咸魚(yú),臘肉也不適合與酸奶同吃~
酸奶君溫馨提示:沒(méi)有什么更好的解決辦法!這兩個(gè)就是不宜一起吃!
豆類食品
酸奶不同于牛奶,牛奶可以搭配豆?jié){,成為豆奶,但是酸奶不可以哦……
原因:酸奶中含有豐富的鈣質(zhì),而豆類食品,如黃豆,豆腐……所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。
喝酸奶的好處
1.促進(jìn)消化。酸奶能夠促進(jìn)胃液分泌,從而達(dá)到提高食欲以及加強(qiáng)消化的功效。
2.防癌。在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質(zhì)不僅可以維護(hù)腸道的正常功能,同時(shí)還具有減少某些致癌物質(zhì)的功效。它能幫助人體殺滅多種致癌物質(zhì),從而達(dá)到防癌的功效。
3.降低膽固醇。酸奶可以降低血液中膽固醇的含量,減少心血管病癥發(fā)生的危險(xiǎn)。
4.維護(hù)腸道菌群。酸奶能調(diào)理腸胃內(nèi)細(xì)菌平衡,增加體內(nèi)雙歧桿菌等有益菌,抑制某些有害細(xì)菌的繁殖,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
5.防止便秘。酸奶通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸,來(lái)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng),以此來(lái)改變滲透壓,從而防止便秘。
6.提高人體免疫。酸奶中含有乳酸菌,它可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。
7.避免乳糖不耐癥。對(duì)于喝牛奶會(huì)脹肚的乳糖不耐癥具有緩和作用,酸奶不但含有牛奶中的全部營(yíng)養(yǎng)成份并且比牛奶更利于人體吸收。
8.強(qiáng)化鈣質(zhì)的吸收,避免骨質(zhì)疏松。酸奶中的鈣濃度極易吸收,是人體最好的鈣來(lái)源。
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