酸奶搭配什么好吃
酸奶搭配什么好吃
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,不僅味道好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，酸奶配什么好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理酸奶搭配什么好吃的資料，希望大家喜歡!
酸奶搭配什么好吃
鮮果配酸奶
水果洗凈，切成小塊，放進(jìn)容器，再淋上酸奶，搞定~如果想要口感更好更細(xì)膩，可以選擇一種水果去皮去核打成泥，再與酸奶充分混合。
果醬配酸奶
選擇比較濃稠的酸奶或固體酸奶，上面淋上帶著果肉的果醬，攪拌均勻就可以吃了!絕對(duì)是懶人必備，酸酸甜甜，好吃又方便~
奧利奧配酸奶
奧利奧餅干去餡，裝在保鮮袋中，用搟面杖壓成泥土狀，灑在酸奶上?；蛘咧苯雨尚∷閴K與酸奶混合。瞬間有一種在吃麥旋風(fēng)的高大上的感覺!嗯~
紅酒配酸奶
這個(gè)一定要選擇老酸奶那樣的固體酸奶，然后用勺子往杯子里放上適量紅酒，也可以先倒紅酒再倒酸奶，這樣呈現(xiàn)的效果有些許不同，但那酒紅配雪白的鮮艷的視覺刺激是一樣的~(也可換成蜂蜜呦)
紅薯泥配酸奶
先將紅薯去皮上鍋蒸制，碾壓成泥狀，如果覺得不夠味，還可以在碾壓過程中加入些牛奶或淡奶油及少許糖，然后捏成好看的球狀，選擇較為稀釋且原味酸奶淋在上面，用勺子挖著吃即可~
堅(jiān)果蜜餞配酸奶
選擇較為濃稠且非固體的酸奶，與堅(jiān)果交替鋪置于杯中，最后上面撒一些蜜餞的碎屑或葡萄干，堅(jiān)果的脆香搭配酸奶蜜餞的酸甜，真是好吃不過如此~
蔬菜配酸奶
將蔬菜洗凈切好放入盤中，再淋上較為稀釋的酸奶拌均勻，一道蔬菜沙拉就完成了，據(jù)說常吃可以減肥哦~
零食配酸奶
平時(shí)剩下一點(diǎn)小零食吃不完怎么辦?趕緊加入酸奶，讓你的味覺再次被喚醒!將小零食如薯片、妙脆角、玉米脆、蝦米條、巧克力豆通通可以加入，酸奶呢，個(gè)人覺得選擇有大果粒的酸奶風(fēng)味更佳~
酸奶果凍
將40g吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中，攪拌均勻，使水滲透到整體，充分將吉利丁粉泡軟后使用。將160ml牛奶、5g綿糖倒入鍋里用中火邊煮邊攪，煮至綿糖融化后，關(guān)掉爐火。再加入事先泡好的吉利丁粉，繼續(xù)攪拌至全部溶解后，再將奶酪分三次加入攪拌均勻，再將其過篩倒入準(zhǔn)備好的杯子內(nèi)用保鮮膜封口放入冰箱冷藏至凝固。
凍酸奶
將酸奶放入冰箱冷凍至凝固拿出(一般凍三個(gè)小時(shí)左右)，放置溫暖室內(nèi)至微微融化，加入鮮果攪拌食用，味道十分贊，絕對(duì)不比冰淇淋差!
是酸奶的注意事項(xiàng)
1.別空腹喝酸奶。通常人的胃液酸堿度在PH1-3之間，空腹時(shí)的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長(zhǎng)的酸堿度值在pH5.4以上，如果在空腹時(shí)喝酸奶，乳酸菌就會(huì)很容易被胃酸殺死，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用就會(huì)大大降低。
2.酸奶不要加熱喝。如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會(huì)失去活性。若一次購(gòu)買幾天的酸奶，應(yīng)放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質(zhì)期一般只有7-14天。
3.晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡覺之前一個(gè)小時(shí)喝，而且喝完后要記得及時(shí)刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會(huì)對(duì)牙齒有一定的不利哦。
喝酸奶的最佳時(shí)間
吃早餐時(shí)候喝酸奶
酸奶是早餐搭配黃金主角，但是并不建議一早醒來就喝酸奶。早晨空腹食用酸奶容易殺死酸奶中的乳酸菌，不僅阻礙胃吸收營(yíng)養(yǎng)還會(huì)刺激到胃壁。喝酸奶前，最好先吃些東西。
午后喝酸奶
對(duì)于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動(dòng)，每時(shí)每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯后2小時(shí)左右喝一杯酸奶，對(duì)健康非常有益。
有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解由心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等也有很大的幫助。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個(gè)下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。
睡前喝
晚餐吃得太早的話到了晚上人們?nèi)菀尊嚹c轆轆，如果這時(shí)候吃些東西，食欲就會(huì)放大，可能會(huì)吃進(jìn)很多高熱量食物。如果實(shí)在想吃東西，建議用酸奶來代替高熱量食物。酸奶含乳酸菌，容易消化，睡前喝不會(huì)對(duì)腸胃造成消化負(fù)擔(dān)。
晚上喝酸奶時(shí)一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口。
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