喝鮮榨的果汁最好時間
鮮榨果汁就是使用新鮮水果榨出來的果汁,營養(yǎng)價值很高,喝榨汁果汁的最佳時間是什么時候?想知道的話那就快隨學習啦小編一起看看喝榨汁果汁的最佳時間吧!
喝榨汁果汁的最佳時間
1、清晨空腹不宜喝果蔬汁。
睡了一個晚上,人體血液粘稠度會增加。所以,營養(yǎng)學家建議早上喝一杯清水,以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁,非但不能起到稀釋體液的作用,還會增加腸胃的負擔。
2、喝果蔬汁最佳時間在上午。
工作繁忙的白領(lǐng)一族,最慌亂的時刻莫過于早上,所以很多白領(lǐng)的早飯都是對付一口,甚至不吃。這就會導(dǎo)致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即補充了能量,也補充了維生素。
3、進餐時飲果蔬汁有學問。
因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個好習慣,補充身體需要的水分和營養(yǎng)??上У氖侨藗兂3:纫槐D?無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免腸胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時都盡量少喝。但是除了早餐時可以喝之外,兩餐之間也適宜喝果汁。
鮮榨果汁好壞的鑒別方法
看顏色。真正的鮮榨果汁,色澤自然;勾兌的飲料顏色鮮艷。如果用餐巾紙擦拭盛裝果汁的器皿內(nèi)壁,發(fā)現(xiàn)餐巾紙上留下的顏色鮮艷,而且長時間不退色,則十之八九都是人造產(chǎn)品。
聞氣味。真正的鮮榨果汁,有自然的香味;而勾兌的產(chǎn)品往往含有豐富的香精,使得產(chǎn)品香氣濃郁。
嘗口味。鮮榨果汁在品嘗時候甜味較淡,像木瓜這種本身含糖量不高的水果,制作成鮮榨果汁后基本上沒有甜味,而勾兌的產(chǎn)品往往甜味十足。
另外,真正的鮮榨果汁,通常粘稠度比較高,而勾兌的產(chǎn)品往往更清澈,流動性好。
喝鮮榨果汁的好處
鮮榨果汁營養(yǎng)的確不錯。它進入人體消化系統(tǒng)后,會使血液呈堿性,把積存在細胞中的毒素,如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外,因此有解毒排毒、凈化機體的作用。
果汁剛榨出來的時候,果汁保存了水果中的主要養(yǎng)分,但其中的維生素化學性質(zhì)不穩(wěn)定,會漸漸地分解,失去活性;一些微量的生理活性物質(zhì)也會逐漸損失,或者轉(zhuǎn)變?yōu)榛钚暂^弱的形式。
此外,果汁儲存久了,味道會越來越淡,顏色也會越來越淺,這是因為它的風味物質(zhì)和天然色素都逐漸減少了。這些因素導(dǎo)致其營養(yǎng)價值的下降。
山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日,桃汁、梨汁最好在2天內(nèi)喝完。
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