黑椒牛柳炒意面的自制方法
時間:
錦暉1117由 分享
黑椒牛柳炒意面的自制方法
我想在意大利面中,黑椒牛柳炒意面,應(yīng)該是普及最廣,也最能被中國大眾所接受的一種了吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的黑椒牛柳炒意面的做法,希望您喜歡。
黑椒牛柳炒意面的成品圖
黑椒牛柳炒意面的食材
黑椒牛柳炒意面的做法步驟
1.鍋中注入清水煮沸,下入意大利面
2.大火燒開后轉(zhuǎn)小火,中途加入三至四次冷水,反復(fù)再次煮沸,直至面條完全煮熟無硬芯時,撈出,過涼水沖洗一遍
3.牛里脊肉切細絲,加入生粉、鹽、料酒、老抽拌勻,腌漬5分鐘左右
4.炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入肉絲扒熟
5.將炒好的牛肉盛起,油留在鍋內(nèi),重新燒熱后,下入切成絲的青紅椒與洋蔥,扒炒至斷生
6.下入煮好的意面
7.加入鹽、雞精、黑胡椒碎、老抽、生抽,加少量水,炒勻
8.下入牛肉絲,翻炒均勻即可出小貼士滑嫩的牛肉,香濃的黑胡椒,爽滑的意面,這樣的搭配,真的是非常經(jīng)典呢,也難怪會這樣受歡迎哦!
黑椒牛柳炒意面的做法相關(guān)文章: