常見的礦泉水的來源
常見的礦泉水的來源
礦泉水是我們常喝的，主要是用來解渴，很多人都不知道礦泉水的來源，學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下常見的礦泉水的來源吧。
礦泉水的來源
礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。 礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水，國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項或一項以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求，其要求含量分別為(單位：mg/L)：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶(Sr)型和偏硅酸型，同時也有其他礦物質(zhì)成份的礦泉水。 隨著中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們消費(fèi)的品牌意識越來越強(qiáng)。重視品牌，反映了消費(fèi)者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高，礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，產(chǎn)品的物理屬性相差不大，惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費(fèi)者以精神寄托。同質(zhì)同價的礦泉水，消費(fèi)者更青睞品牌產(chǎn)品。當(dāng)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，企業(yè)競爭不再停留在降價促銷上，而是品牌層面的競爭。樹立了著名品牌，就掌握了占領(lǐng)市場的主動權(quán)。未來的礦泉水企業(yè)競爭，無品牌或弱勢品牌的企業(yè)將成為強(qiáng)勢品牌的貼牌加工廠，失掉自己的終端市場和競爭的根基。
礦泉水的選購方法
一看標(biāo)簽是否符合食品標(biāo)簽標(biāo)注要求，看有無產(chǎn)品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、注冊商標(biāo)、日期等內(nèi)容，如不全，則不宜選購。類似依云昂思多不用臭氧殺菌，只用紫外線殺菌，沒有溴酸鹽殘留才是首選。
二看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過來是否有漏水現(xiàn)象。
三看瓶內(nèi)的內(nèi)容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀，如果存在這類現(xiàn)象就不宜選購。
合格的礦泉水飲用時應(yīng)無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外，一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家，都比較重視包裝，精細(xì)而美觀。
外包裝鑒別：優(yōu)質(zhì)的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細(xì);瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋，有的還有防偽內(nèi)塞;表面采用全貼商標(biāo)，彩色精印，商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期齊全，寫明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標(biāo)明檢驗、認(rèn)證單位名稱。
色澤與水體鑒別：優(yōu)質(zhì)礦泉水潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，水體不黏稠。
氣味與滋味鑒別：優(yōu)質(zhì)礦泉水純凈、清爽無異味，有的帶有該品的特殊滋味，如輕微咸味等。
礦泉水的十大品牌
10.OGO Oxygen Water——會呼吸的水
在荷蘭有一汪神奇的天然泉水，該泉水含氧量大大高出了其它泉水，經(jīng)過加工之后，就變成了奇妙的OGO oxygen water。據(jù)說，飲用后可以消除體內(nèi)毒素，紓緩情緒，減少疲勞時間。每升OGO Oxygen Water里濃縮了200毫克氧氣，是普通水的35倍。它的廣告詞也頗具誘惑：“在每一個清晨，讓新鮮的氧氣親吻你身體的每一個角落”。
9.1 Litre——還原最純粹的口感
1 Litre 加拿大無氣天然礦泉水不斷尋找全世界最好的水源制作成不同的天然水系列。不同的上乘水質(zhì)釀造不同的味道與口感，深得頂級廚師與水鑒賞家的喜愛。當(dāng)然，1 Litre最出名的應(yīng)該是它的包裝設(shè)計——將杯子與瓶身結(jié)合到一體，既周全又優(yōu)雅。在“伯克利斯普林斯國際品水大賽”中，榮獲包裝設(shè)計的金獎。
8.5100西藏冰川礦泉水——來源于神秘雪域高原
5100礦泉水來自西藏念青唐古拉山脈海拔5,100米的原始冰川水源地，含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素。5100純凈清澈，口味純正，是優(yōu)質(zhì)復(fù)合型礦泉水。 2013年美國時間11月13日，西藏5100在第十屆世界瓶裝水大會上榮獲最佳礦泉水獎(Best Still or Sparkling Water)。其瓶身設(shè)計簡潔大方，蔚藍(lán)色的包裝帶有濃郁的西藏特色。
7.Fillico——號稱全世界最奢侈礦泉水
Fillico是來自日本神戶地區(qū)的低硬度天然礦泉水，之所以被認(rèn)為是全世界最奢侈的礦泉水，是因為盛裝礦泉水的瓶子“瓶身的霜花裝飾圖案是由施華洛世奇水晶和貴金屬涂層完美結(jié)合而成”，精美高貴的皇冠型瓶蓋和靈動輕盈的天使翅膀與瓶身遙相呼應(yīng)，仿佛一件做工精致的藝術(shù)品。選擇Fillico已經(jīng)不是簡單的泉水的購置，而是身份地位的象征。
6.Bling H2O——一身貴氣
Bling H2O來自美國田納西州丹德里奇的英山，獨(dú)一無二的地理位置和無污染的自然環(huán)境確保了其高端的品質(zhì)和完美的口感。與Fillico相似的是，它奢華的包裝才是真正引以為傲的——由軟木塞封口的磨砂瓶上手工鑲嵌了由施華洛世奇打造的“Bling H2O”字樣，炫目亮麗。設(shè)計者更是心思細(xì)膩地在瓶身上注明了水的PH值、固體溶解含量和每種水的歷史。
5.WAIWERA——歷史悠久的貴族
Waiwera有個好聽的中文名字——灣藍(lán)。正如這兩個字，新西蘭的灣藍(lán)是一個擁有渾然天成優(yōu)美風(fēng)光的小鎮(zhèn)。灣藍(lán)的地下水是全球公認(rèn)的“世界上最好的水”，同時，別致的瓶裝設(shè)計也使其在2006年米蘭久負(fù)盛名的“瓶裝水國際設(shè)計大賽”上獲得“最佳包裝獎”的頭銜。如今，WaiWera已成為新西蘭的一個標(biāo)志性品牌。
4.Veen——終結(jié)之水
Veen礦泉水的源頭位于芬蘭北部經(jīng)保護(hù)的科尼薩嬌泉區(qū)，泉水經(jīng)過丘陵和砂質(zhì)土壤的過濾，流出泉口的溫度為3-4攝氏度。因其低礦物質(zhì)含量，水質(zhì)晶瑩潔凈，口感圓潤甘冽，可以直接在泉口裝瓶。并且，其瓶身設(shè)計已被奉為經(jīng)典，在墨西哥舉行的世界瓶裝水大會中被譽(yù)為年度最佳玻璃瓶身。
3.CHATELDON——路易十四的獨(dú)享飲用水
路易十四獨(dú)自享用的飲用水在今天也可以通過金錢買到，但也不是任何一般人能夠享用，CHATELDON已從礦泉水品牌進(jìn)化成為國際奢侈品。八十多個火山口坐落在法國中南部地區(qū)CHATELDON區(qū)，因此其地層的礦物質(zhì)特別豐富，地下水比一般天然礦泉水含有更高的鈣、鎂等礦物質(zhì)。細(xì)膩的天然氣泡給你的味蕾帶來獨(dú)特的體驗。
2.VOSS——世界頂級飲用水
挪威VOSS天然水源產(chǎn)于挪威南部的原生態(tài)地區(qū)的冰巖含水層，沒有任何污染，是世界上最干凈的水。含微量礦物元素，天然純凈，口感清醇，無與倫比。其圓柱形的瓶身設(shè)計簡約流暢，典雅純潔，美到令人摒住呼吸，舍不得擰開，從里到外都讓你感覺純凈又高貴，并且可以100%循環(huán)再利用。
1.Evian——就是它自己
依云天然礦泉水的水源地法國依云小鎮(zhèn)，“背靠阿爾卑斯山，面臨萊芒湖，遠(yuǎn)離任何污染和人為接觸，經(jīng)過了長達(dá)15年的天然過濾和冰川砂層的礦化，漫長的自然過濾過程為依云礦泉水注入天然、均衡、純凈的礦物質(zhì)成份”。鎮(zhèn)上現(xiàn)代化的水廠將珍貴的依云水不經(jīng)過任何人工處理就直接灌接入瓶。依云“健康、年輕、活力”的品牌理念不僅僅是對生理機(jī)體的關(guān)懷，更是一種精神追求。
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