1歲寶寶菜譜大全做法

　　周歲，其實(shí)指的也就是1歲，此時(shí)的寶寶不僅能自己行走，還能說一些簡(jiǎn)單的詞語。隨著寶寶咀嚼功能越來越強(qiáng)，在飲食方面，完全可以吃除了粥、軟面條之外的硬食物了。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些1歲寶寶菜譜大全做法方法，希望對(duì)大家有所幫助!

　　1歲寶寶菜譜大全做法具體如下：

　　【粥類】

　　一、綠豆薏仁粥的做法：

　　材料：已泡好的大米50克，綠豆20克，薏仁20克。

　　做法：薏仁及綠豆洗凈后用清水浸泡隔夜。鍋內(nèi)放入清水，將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內(nèi)，用大火煮至綠豆開花。再用小火煮至黏稠即可喂食。

　　二、鴨粥的做法：

　　材料：青頭雄鴨一只(約重2000克)，粳米適量，蔥白3根。

　　做法：將青頭雄鴨宰殺，除去毛及內(nèi)臟，洗凈，去骨，切成細(xì)絲(或薄片)。鍋上火，放入鴨肉，燒沸，加入粳米、蔥白煮粥。亦可先將鴨煮湯，用鴨湯煮粥。

　　三、肉糜粥的做法：

　　將豬瘦肉洗凈，用刀剁碎或放入絞肉機(jī)內(nèi)絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內(nèi)，再加食鹽即可食用。

　　四、魚粥的做法：

　　洗凈去內(nèi)臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等)，整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。

　　五、蛋花粥的做法：

　　將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中，邊攪邊燒，煮沸加鹽和熟油。

　　六、豬肝泥粥去

　　洗凈的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內(nèi)最后均應(yīng)加入萊泥和豆制品煮熟再吃。