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      芝士小蛋糕的家常做法

      時間: 映芳735 分享

      芝士小蛋糕的家常做法

        芝士中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。平時生活中你會做芝士小蛋糕嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享芝士小蛋糕的家常做法。

        芝士小蛋糕的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 奶油奶酪

        200g
      • 雞蛋

        1.5個
      • 芒果泥

        60g
      • 甜味酸奶

        3大勺
      • 自釀白蘭地

        10g
      • 輔料
      • 海綿蛋糕底

        適量

        芝士小蛋糕的具體做法步驟

        1.準(zhǔn)備用料

        2.先將海綿蛋糕切割成小圓片,鋪在硅膠模底,備用

        3.芒果肉搗成泥,備用

        4.將奶油奶酪倒入大碗,坐在熱水中用打蛋器攪打

        5.打至順滑無顆粒

        6.加入一個蛋,攪打均勻,繼續(xù)加入半顆蛋攪打

        7.攪打均勻

        8.加入酸奶和白蘭地

        9.攪打均勻

        10.加入芒果泥

        11.攪打均勻

        12.倒入鋪好海綿蛋糕底的硅膠模中,排入烤盤

        13.烤盤中加入熱水,放進(jìn)預(yù)熱170度的烤箱,中層,烤約1小時

        14.表面呈淺金黃,出爐

        15.晾涼后放入冰箱冷藏4小時以上

        16.取出

        17.脫模

        芝士小蛋糕的營養(yǎng)價值

        1.補鈣

        奶制品是食物補鈣的最佳選擇,芝士正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。

        2.增加人體抵抗力

        芝士能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強活力,保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美。

        3.促進(jìn)胃腸蠕動

        芝士是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。

        4.預(yù)防心血管疾病

        芝士中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。


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