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      菠菜豆腐雞蛋湯的做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

        菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分。菠菜豆腐雞蛋湯應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你菠菜豆腐雞蛋湯的做法。

        菠菜豆腐雞蛋湯的制作食材:

      • 主料
      • 菠菜

        300g
      • 雞蛋

        2個(gè)
      • 豆腐

        150g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 姜片

        適量
      • 蔥花

        適量
      • 雞精

        適量`

        菠菜豆腐雞蛋湯的做法步驟:

        1.把菠菜去掉根和黃葉

        2.用淡鹽水浸泡10分鐘

        3.豆腐也用淡鹽水浸泡10分鐘

        4.蔥切花,姜切片

        5.雞蛋打入碗里

        6.鍋里放油,把雞蛋調(diào)散倒入鍋里炒熟盛出

        7.鍋里加清水.水燒開后倒入菠菜

        8.再放入豆腐

        9.再放入雞蛋調(diào)入鹽和雞精即可

        10.出鍋撒上蔥花就可以吃了

        菠菜的營養(yǎng)價(jià)值:

        1、菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。

        2、菠菜含有大量的β胡蘿卜素、維生素B6、葉酸和鉀,這些營養(yǎng)物質(zhì)對預(yù)防心腦血管疾病都有積極的作用。

        3、菠菜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素K、B族維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。其中,胡蘿卜素、維生素K含量豐富。在蔬菜中,菠菜含蛋白質(zhì)比較高。


      菠菜豆腐雞蛋湯的做法

      菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分。菠菜豆腐雞蛋湯應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你菠菜豆腐雞蛋湯的做法。 菠菜豆腐雞蛋湯的制作食材: 主料 菠菜 300g 雞蛋 2個(gè) 豆腐 150g 輔料 油
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