葡萄含糖量達8%-10%。此外它含有多種無機鹽、維生素以及多種具有生理功能的物質。你了解葡萄干小面包的做法嗎?今天，學習啦小編為大家推薦葡萄干小面包的圖解做法步驟。

　　葡萄干小面包的食材準備

　　葡萄干小面包的具體做法步驟

　　1.先將紫薯蒸熟后，碾成泥，盡量碾細一點

　　2.將主料配方中除奶油以外的所有東西放入面包機，啟動二個揉面程序，然后加入奶油和葡萄干，啟動一個揉面程序。

　　3.揉好的面團放在溫暖的地方進行發(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大時，拿出排氣。這是排氣后的面團

　　4.將面團平均分成16個小面團，放在手掌中團成團，放置在烤盤中，放入烤箱進行二發(fā)

　　5.二發(fā)后的小面包比之前變胖了

　　6.刷上配方外的蛋黃液

　　7.表面還可以撒些椰蓉或者黑芝麻，放入烤箱，中層180度，25-30分鐘。

　　葡萄的食療價值

　　防血栓、降膽固醇

　　法國科學家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

　　利尿、消腫

　　據(jù)李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。

　　治療燙傷

　　將鮮葡萄洗凈去籽，搗漿，直接敷于患處，藥干即換，通常敷藥后即刻止痛，一般一至數(shù)日即可痊愈。此方治療輕度燙傷非常有效，通常可即刻止痛，且不易遺留疤痕。對Ⅰ度、淺Ⅱ度和小面積的深Ⅱ度水火燙傷也有較好療效，即使水泡潰破亦可放心使用。

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