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      面包機(jī)紅豆面包要怎么做

      時間: 映芳735 分享

      面包機(jī)紅豆面包要怎么做

        紅豆,又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”。你想知道好吃的面包機(jī)紅豆面包是如何做的嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦面包機(jī)紅豆面包的做法步驟。

        面包機(jī)紅豆面包的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 高筋面粉

        550g
      • 輔料
      • 酸奶

        320g
      • 蛋液

        70g
      • 6g
      • 80g
      • 奶粉

        30g
      • 酵母

        7g
      • 玉米油

        15g

        面包機(jī)紅豆面包的具體做法步驟

        1.將除玉米油外的所有材料放入面包桶里。啟動揉面程序,

        2.幾分鐘停止后倒入玉米油繼續(xù)揉面。一個程序結(jié)束可以取出面團(tuán)用摔打的揉面方式揉出膜。如果不想手揉可以直接用面包機(jī)再一遍揉面程序。

        3.揉好后放在面包桶里關(guān)機(jī)發(fā)酵至兩倍大。取出分成兩份,一份可做土司,剩下的分成九份面團(tuán)。

        4.分好的面團(tuán)蓋上醒十五分鐘。

        5.搟成皮,包上紅豆餡。

        6.包好的面包生胚放在金色不粘烤盤中,正好能擺九個。

        7.再次發(fā)至兩倍大。刷上蛋黃液再撒上黑芝麻。

        8.烤箱180度預(yù)熱后主入烤箱中下層。上下火烤25分鐘,中途感覺顏色深要蓋錫紙。

        9.烤好后放在烤網(wǎng)上晾涼裝袋保存。盡快食用。

        紅豆的功效

        1、紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個水靈靈的女人。

        2、紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上,主要應(yīng)用于行水--去水腫、利氣--去腳氣、健脾,如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸痛等。

        3、中醫(yī)專家認(rèn)為,紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象,這個時候喝些紅豆湯,對于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時候喝紅豆湯來調(diào)治,第二天就可以看到水腫的減退,再連服8天左右,就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。

       
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