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      辣白菜豆腐湯要怎么做才好吃

      時(shí)間: 映芳735 分享

      辣白菜豆腐湯要怎么做才好吃

        豆腐是“低卡路里”食物,又有飽足感,富含可降低脂肪的“大豆卵磷脂”。你了解辣白菜豆腐湯要怎么做嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹辣白菜豆腐湯的做法。

        制作辣白菜豆腐湯需要準(zhǔn)備的材料

      • 主料
      • 豆腐

        1塊
      • 辣白菜

        100g
      • 土豆

        1個(gè)
      • 輔料
      • 牛肉湯濃湯寶

        適量
      • 大喜大牛肉粉

        適量
      • 適量

        辣白菜豆腐湯烹飪過(guò)程中的步驟圖

        1.豆腐切小塊

        2.辣白菜切片

        3.蔥切末,牛骨湯濃湯寶一盒

        4.石鍋里坐水,加牛骨湯濃湯寶(我用了一半)

        5.水燒開(kāi)后放入土豆片

        6.再放入豆腐塊

        7.水再次煮開(kāi)后用勺子撇掉浮沫

        8.放入辣白菜同煮

        9.土豆片煮熟后放入適量的大喜大調(diào)味

        10.關(guān)火,撒上蔥末即可

        豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效

        1.更年期的“保護(hù)神”

        有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。

        2.預(yù)防心血管疾病

        富硒豆腐健腦的同時(shí),還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌,還有助于預(yù)防心腦血管疾病。

        3.降低乳腺癌的幾率

        制作豆腐的富硒大豆中含有大豆異黃酮,可調(diào)整乳腺對(duì)雌激素的反應(yīng),日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國(guó)、荷蘭婦女的100~1000倍,這與日本人常食大豆有關(guān),也是日本相與歐美國(guó)家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個(gè)原因。此外,還可以有效的預(yù)防白血病,結(jié)腸癌,肺癌,胃癌等的發(fā)生。


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