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      巧克力紙杯蛋糕的做法

      時間: 映芳735 分享

      巧克力紙杯蛋糕的做法

        巧克力有利于塑造天才,瑞士的巧克力消耗量最大,同時摘得的諾貝爾桂冠也最多。你想自己動手做好吃的巧克力紙杯蛋糕嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦的巧克力紙杯蛋糕做法。

        巧克力杯子蛋糕的制作食材

      • 主料
      • 低筋面粉

        100g
      • 雞蛋

        1個
      • 黃油

        50g
      • 輔料
      • 牛奶

        150g
      • 可可粉

        3勺
      • 泡打粉

        1勺
      • 蘇打粉

        1/4勺
      • 紅糖

        80g

        巧克力杯子蛋糕的做法步驟

        1.準(zhǔn)備材料。

        2.雞蛋打在碗里面打散。

        3.加入紅砂糖攪拌均勻。

        4.黃油放在碗里面放進(jìn)微波爐。黃油化開后晾涼備用。

        5.涼了以后放進(jìn)紅糖雞蛋里面。攪拌均勻。

        6.放進(jìn)牛奶。

        7.剩下一點(diǎn)牛奶放進(jìn)過篩的可可粉攪拌均勻。放進(jìn)雞蛋液里面。

        8.面粉過篩。

        9.把過篩后的面粉倒入之前準(zhǔn)備好的雞蛋混合液中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。

        10.把面糊倒入紙杯,2/3滿即可。立即放入預(yù)熱好的烤箱,中層,烤焙至熟??鞠漕A(yù)熱180度10分鐘。180度15分鐘烤制。

        11.好吃的巧克力蛋糕就好了。

        巧克力的禁忌

        1. 巧克力的熱量高,它所含營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要;

        2. 日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒,但由于一般巧克力含糖量高,還是容易導(dǎo)致齲齒的;

        3. 糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力,或可以專門食用淡巧克力;

        4. 女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛;

        5. 喝牛奶時不要吃巧克力,因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙c牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無法被充分利用。

        6. 有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因?yàn)榍煽肆幸环N能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。

       
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