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      10寸巧克力戚風(fēng)蛋糕的做法好吃簡(jiǎn)單

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      10寸巧克力戚風(fēng)蛋糕的做法好吃簡(jiǎn)單

        戚風(fēng)蛋糕以其口感細(xì)膩、濕潤清淡一直都得到大家喜愛,加入可可粉,使蛋糕口味更加香濃。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了巧克力戚風(fēng)蛋糕的做法,希望大家能夠喜歡。

        10寸巧克力戚風(fēng)蛋糕的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 十寸巧克力戚風(fēng)胚

        1個(gè)
      • 淡奶油

        850g
      • 輔料
      • 細(xì)砂糖

        85g
      • 香蕉

        5根
      • 牛奶草莓

        適量
      • 法芙娜可可粉

        適量

        10寸巧克力戚風(fēng)蛋糕的具體做法步驟

        1.蛋糕胚提前一天烤好,平均切成兩片(或者三片)

        2.牛奶草莓洗干凈擦干水

        3.香蕉切片(香蕉容易氧化,不易隔夜,所以我這個(gè)蛋糕現(xiàn)做現(xiàn)吃)

        4.淡奶油加入細(xì)砂糖打發(fā)

        5.一層蛋糕,抹上淡奶油

        6.小伙子自己放的香蕉夾心

        7.排好香蕉后抹上一層奶油

        8.抹面

        9.隨意裱花。我就用了玫瑰花嘴裱花。

        10.草莓對(duì)半切開,擺在蛋糕上

        11.中間放了少許奧利奧餅干碎

        12.表面篩上法芙娜可可粉。搞定!

        巧克力的6個(gè)營養(yǎng)功效

        1、預(yù)防感冒

        黑巧克力中含有大量的可可堿,可可堿具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、利尿、興奮心肌、增強(qiáng)骨骼肌的機(jī)能以及松弛氣管平滑肌等作用。此外,這種物質(zhì)還能有效地緩解咳嗽的癥狀,其療效勝于普通的感冒藥。

        2、降低血壓

        黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑,這種物質(zhì)具有促進(jìn)血液循環(huán)、防止血液凝結(jié)的功效。

        3、預(yù)防低血糖

        黑巧克力屬于低血糖指數(shù)食品,它在進(jìn)入人體后,會(huì)分解成葡萄糖,然后在人體內(nèi)緩慢地釋放,從而可使血糖經(jīng)過2~3個(gè)小時(shí)后,降至空腹的水平。意大利的研究人員對(duì)此進(jìn)行了一項(xiàng)研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),健康人若是每天進(jìn)食100克的黑巧克力,進(jìn)食15天后,對(duì)胰島素的

        敏感性就會(huì)增強(qiáng)。

        此外,黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)。因此,人們?cè)陴囸I的時(shí)候吃塊黑巧克力,比食用餅干和蛋糕更有效。

        4、緩解腹瀉

        黑巧克力中含有一種抗氧化劑,這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)、氯離子以及水分的分泌,從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

        5、預(yù)防中風(fēng)

        美國約翰`霍普金斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),黑巧克力中含有一種化合物,它能在中風(fēng)患者發(fā)病的3.5小時(shí)內(nèi),降低其大腦的損傷程度。此外,研究人員還表示,每周吃一次巧克力的人,患中風(fēng)的幾率可減少22%。

        6、有益于心臟

        黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑,這種物質(zhì)能有效地抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶,從而可起到保護(hù)心臟的作用。澳大利亞有一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)10年的研究顯示,70歲以上的老年婦女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心臟病的幾率降低35%。

        需要注意的是,8歲以下的兒童應(yīng)少食黑巧克力。這是因?yàn)?,巧克力是一種高熱量食品,其蛋白質(zhì)的含量較低,營養(yǎng)成分的比例也不符合兒童生長(zhǎng)的需要。此外,巧克力中含有興奮神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì),從而會(huì)導(dǎo)致兒童出現(xiàn)不易入睡或哭鬧不安等情況。


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