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      蝦仁日本豆腐怎么做才好吃

      時間: 映芳735 分享

        食用蝦仁能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。你想自己動手做好吃的蝦仁日本豆腐嗎?那么,現在學習啦小編就來分享蝦仁日本豆腐的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        蝦仁日本豆腐的食材準備

      • 主料
      • 日本豆腐

        200g
      • 蝦仁

        80g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 淀粉

        適量
      • 豌豆

        適量
      • 蠔油

        適量

        蝦仁日本豆腐的具體做法步驟

        1.日本豆腐切小塊

        2.蝦仁化凍洗凈

        3.如本豆腐均勻蘸干淀粉

        4.中高溫下入油鍋

        5.炸制成金黃色表面有一層脆皮撈出控油

        6.鍋內放少許油下入蝦仁和豌豆翻炒

        7.蝦仁變紅色加入水、鹽和耗油調味

        8.放入炸好的豆腐翻炒大火收汁

        9.盛盤

        蝦的功效作用

        1、壯陽益腎

        傳統(tǒng)醫(yī)學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精的功效,所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

        2、通乳

        吃蝦還有通乳的功效,產后新媽媽可以適當吃一點蝦,不僅能補充營養(yǎng)物質,也能起到通乳的作用,對母乳喂養(yǎng)也很有好處。

        3、滋補

        凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人,吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品,經常吃蝦有強身壯體的效果。

        4、補充多種營養(yǎng)物質

        蝦的營養(yǎng)價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養(yǎng)成分;

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