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      家常胡蘿卜玉米排骨湯怎么做

      時間: 映芳735 分享

      家常胡蘿卜玉米排骨湯怎么做

        玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。平時生活中你會做胡蘿卜玉米排骨湯嗎?今天,學習啦小編為大家推薦家常玉米胡蘿卜排骨湯的做法。

        胡蘿卜玉米排骨湯的制作食材

      • 主料
      • 排骨

        500g
      • 胡蘿卜

        200g
      • 玉米

        200g
      • 輔料
      • 新會陳皮

        適量
      • 適量
      • 姜片

        適量
      • 山藥

        適量

        胡蘿卜玉米排骨湯的做法步驟

        1.排骨冷水入鍋,焯時還可以加料酒和姜片去腥;

        2.排骨焯血水;

        3.然后過清水洗凈血污再瀝干備用;

        4.胡蘿卜去皮切滾刀塊,我剛好余下小塊山藥,也一起處理了;

        5.玉米切適量大小的段;

        6.把以上備好的食材都入砂鍋,加入適量的清水,我還加了一塊泡軟的陳皮;

        7.中火煮開后轉小火煲約兩個小時,食用前加鹽調味即可。

        玉米的食用效果

        1.減肥

        食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

        2.降血壓降血脂

        豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

        3.增加記憶力、抗衰老

        刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用,可以對抗眼睛老化。

        4.明目

        經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線。


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