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      怎么做玉米香菇排骨湯

      時間: 映芳735 分享

        玉米成熟時的花穗玉米須,有利尿作用,也對減肥有利。平時生活中你會做玉米香菇排骨湯嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享玉米香菇排骨湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        玉米香菇排骨湯的食材準備

      • 主料
      • 排骨

        500g
      • 玉米

        500g
      • 香菇

        少許
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 胡椒粉

        適量

        玉米香菇排骨湯的具體做法步驟

        1.準備好所有材料

        2.排骨焯水,玉米切小塊備用

        3.將準備好的所有材料放入鍋中

        4.加入適量水

        5.燉2小時左右

        6.最后調(diào)味即可

        玉米的營養(yǎng)價值

        1、維生素含量非常高

        玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標對比,結(jié)果發(fā)現(xiàn),玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。

        2、鈣含量接近乳制品

        科學檢測證實,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周后血壓能降低9%。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。


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