蘿卜粉絲湯應(yīng)該怎么做
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蘿卜粉絲湯應(yīng)該怎么做
蘿卜烹飪中適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點(diǎn)綴。好吃的蘿卜粉絲湯應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你蘿卜粉絲湯的好吃做法。
蘿卜粉絲湯的食材準(zhǔn)備
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蘿卜粉絲湯的具體做法步驟
1.蘿卜去皮切絲
2.豆腐切塊
3.地瓜粉洗凈,浸泡。
4.鍋中油熱了之后,加入蔥花
5.添上水
6.加入蘿卜絲
7.水開后加入豆腐、粉絲、食鹽及花椒粉,小伙燉10分鐘,出鍋。
蘿卜的功效
1、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力;
2、幫助消化:
蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化;
3、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌:
蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
蘿卜粉絲湯相關(guān)做法:
4.白菜粉絲湯的做法