花盆南瓜慕斯的制作方法詳解

　　南瓜為人體生長發(fā)育的中藥物質(zhì)，有益寶寶皮膚和指甲的健康。你想知道好吃的花盆南瓜慕斯是如何做的嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你花盆南瓜慕斯的做法。

　　花盆南瓜慕斯的制作食材

　　花盆南瓜慕斯的做法步驟

　　1.準備好原料。

　　2.蛋清蛋白分離。

　　3.取12克白糖加入蛋清中打至硬性發(fā)泡。

　　4.剩下的8克白糖加入蛋黃中打散。

　　5.倒入植物油和牛奶拌勻。

　　6.繼續(xù)篩入低筋面粉上下拌勻。

　　7.蛋黃糊倒入蛋白糊中上下拌勻。

　　8.倒入玻璃容器震出大氣泡。

　　9.烤箱200度預熱5分鐘上下火烤10-15分鐘至表面上色。

　　10.魚膠粉加少量涼水泡發(fā)。

　　11.取一些奶油加熱放入泡好的魚膠粉和南瓜泥拌勻關(guān)火。

　　12.剩下的奶油打發(fā)，將拌好的南瓜泥倒入奶油中拌勻。

　　13.拌好的慕斯糊倒在蛋糕上面冷藏至凝固。

　　14.翻糖染出所需顏色。

　　15.橙色做成圓形的小南瓜，白色做鬼魂。

　　16.綠色做些葉子和花藤。

　　17.奧利奧裝入塑料袋用搟面杖搟碎灑在慕斯上，最后放上小南瓜等裝飾。

　　南瓜的功效與作用

　　1、保護胃粘膜：促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　2、降血糖降血壓：調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。

　　3、防癌治癌：預防食管癌和胃癌，對防止結(jié)腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　4、預防前列腺：南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

　　5、常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

　　6、南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質(zhì)油脂。

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