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      西餐有哪些好吃菜譜

      時間: 楊潔920 分享

      西餐有哪些好吃菜譜

        大家喜歡吃西餐嗎?大家會做西餐嗎?今天,學習啦小編為大家整理了好吃的西餐做法,希望大家喜歡!

        【西餐菜譜】黑椒蜜汁烤豬扒的做法

        材料

        黑胡椒,蜂蜜,燒烤調料,芝麻,豬肉

        做法

        1.將豬扒切片后用刀背拍松散,然后加入少量的水.(這樣烤的時候肉就不會收縮的很緊)

        2.將黑胡椒,燒烤調料撒在豬扒上,攪拌均勻,放置24小時,入味.

        3.次日,烤盤鋪好錫紙,上面刷一層色拉油,然后把味好的豬扒鋪上,在肉上再淋一些油.

        4.上下管加熱,200度預熱,烤15分鐘,拿出來翻面,繼續(xù)烤10分鐘.

        5.拿出來刷蜂蜜,200度烤5分鐘.

        6.翻面刷蜂蜜,撒芝麻最后烤5分鐘即可.

        小訣竅

        鋪在烤盤的錫紙上~下面記得要刷一些色拉油~最后擺好肉以后在上面也涂一些油. 中途拿出來刷蜂蜜,翻面~

        【西餐菜譜】黑椒牛柳意大利面的做法

        材料

        意大利面一小把

        牛柳一塊

        番茄一個

        洋蔥半個

        青椒兩個

        玉米腸一根

        番茄醬

        鹽適量

        黑胡椒粉

        芝麻油

        做法

        1、意大利面一小把。至于多少自己把握拉,多煮幾次就熟悉了哦

        牛柳一小塊,不需要太多哦

        番茄一個

        青椒兩個

        家里沒有培根和玉米,正好用玉米腸代替

        2、番茄切成小丁,便于熬制

        牛柳切成肉末

        玉米腸、洋蔥、青椒也都切成小丁

        3、水燒開,將面條放入。

        一般包裝袋上都會標明面條煮的時間。我這個是要煮9分鐘的

        4、將面條撈起。因為是冬天,所以我沒有用冰水劃開,不然面涼了吃了會不舒服的,直接放芝麻油或者橄欖油都可以讓面不黏糊,而且還能使面條順滑爽口

        5、鍋里放入菜油。因為我沒有橄欖油啦,所以用菜油代替了,嘿嘿

        放入牛肉末爆炒

        6、放入番茄,用鍋鏟壓一下,以便更好的熬成醬汁。加入少量水,熬成番茄醬

        7、 熬成番茄醬。這個時候可以加入拼裝番茄醬,也可以最后加入。我是最后才加入的

        8、放入洋蔥,洋蔥容易熟,放早了就煮黑了

        再放入青椒、玉米腸

        9、最后放入鹽和黑胡椒粉

        10、涼好的意大利面再次用筷子調散開,裝入盤中

        11、將醬汁均勻的澆在面條上

        攪拌之后就可以開吃啦

        常見的西餐禮儀

        寬衣

        在社交場合,無論天氣如何炎熱,不能當眾解開鈕扣脫下衣服。小型便宴,如主人請客人寬衣,男賓可脫下外衣搭在椅背上。

        喝茶

        (或咖啡) 喝茶、喝咖啡,如愿加牛奶、白糖,可自取加入杯中,用小茶匙攪拌后,茶匙仍放回小碟內,通常牛奶、白糖均用單獨器皿盛放。喝時右手拿杯把,左手端小碟。

        喝湯

        不能吸著喝。先用湯匙由后往前將湯舀起,湯匙的底部放在下唇的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好。身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時,可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環(huán)的碗裝,可直接拿住握環(huán)端起來喝。

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