菜花是生活中常接觸到的蔬菜，經(jīng)常食用對(duì)身體好處多多。而對(duì)于它的做法多少進(jìn)行小炒。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的油麥菜炒菜花的做法圖解，僅供參考。

　　制作油麥菜炒菜花的食材

　　制作油麥菜炒菜花的步驟

　　1.準(zhǔn)備一些油麥菜。

　　2.鍋里放入油，放入油麥菜炒。

　　3.放入鹽，把油麥菜炒一下。

　　4.放入雞精，把油麥菜炒10分鐘。

　　5.放入菜花，把油麥菜和菜花炒熟。

　　6.菜炒好以后就可以吃了。

　　菜花的功效

　　菜花雖然是一種很普通的蔬菜，但是經(jīng)常食用對(duì)身體好處多多。比如說(shuō)菜花有預(yù)防癌癥的作用，尤其是能夠阻擋食道癌 、胃癌 的出現(xiàn)，這是因?yàn)椴嘶ㄓ泻臀傅墓πВ瑢?duì)胃腸道 有一定的調(diào)理作用;其次，菜花中含有豐富的類(lèi)黃酮，它不但能夠預(yù)防感染，同時(shí)還可以清除血管中的有害物質(zhì)，達(dá)到凈化血管的作用;除此以外，它可以補(bǔ)充人體需要的維生素K 。

　　菜花不能和什么一起吃

　　生活中人們對(duì)菜花并不陌生，它的制作也很簡(jiǎn)單，但是并不是所有的食物都可以和菜花一起進(jìn)行食用。比如說(shuō)炒菜的時(shí)候不能和豬肝 一起吃，因?yàn)椴嘶ㄖ械睦w維素 會(huì)降低豬肝中的金屬元素的含量，造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi);其次黃瓜 不能和菜花一起吃，因?yàn)辄S瓜中含有分解酶，它會(huì)破壞菜花中的維生素C 的含量;除此以外，喝牛奶 的時(shí)候不能吃菜花，因?yàn)椴嘶ㄓ绊懮眢w對(duì)鈣元素的吸收。

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