農(nóng)家小炒肉的家常做法圖文教程
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農(nóng)家小炒肉的家常做法圖文教程
農(nóng)家小炒肉其實(shí)就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，做起來也是很簡(jiǎn)單的。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于農(nóng)家小炒肉的家常做法，希望對(duì)你有幫助。
制作農(nóng)家小炒肉的食材
農(nóng)家小炒肉的家常做法
1.準(zhǔn)備青椒和肉
2.青椒斜著切塊
3.肉切片
4.肉放鍋內(nèi)
5.炒出肥油
6.放一勺豆瓣辣醬
7.炒勻
8.直接下青椒炒一會(huì)
9.最后放蠔油
10.炒勻即可
吃青椒的好處
1.緩解疲勞
青椒具有消除疲勞的的重要作用，而且青椒中還含有能促進(jìn)維生素C吸收的維生素P，就算加熱維生素C也不會(huì)流失。
2.解熱、鎮(zhèn)痛
青椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。
3.增加食欲、幫助消化
維生素P還能強(qiáng)健毛細(xì)血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化與胃潰瘍等疾病的發(fā)生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促進(jìn)食欲，幫助消化。
4.凈化血液
青椒的綠色部分來自葉綠素，葉綠素能防止腸內(nèi)吸收多余的膽固醇，能積極的降膽固醇排出體外，從而達(dá)到凈化血液的效果。
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