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      小蝦有哪些好吃的做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

      小蝦有哪些好吃的做法

        蝦含大量的維生素B12。同時(shí)富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低,特別適宜于老年人和兒童食用。你想了解好吃的小蝦要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理的小蝦做法推薦,望你采納。

        櫻花小蝦的好吃做法1

        櫻花小蝦所需的材料:

        櫻花小蝦 200g

        絞肉 50g

        韭菜 100g

        雞蛋 1個(gè)

        高筋粉 250g

        料酒,醬油,鹽,胡椒粉,耗油 適量

        色拉油,香油,姜末 適量

        櫻花小蝦的具體步驟:

        1、面皮:用開水把面湯一下,涼后,加涼水和好。

        2、絞肉里加入料酒、姜末、醬油、蠔油、胡椒粉、雞蛋攪拌均勻。

        3、櫻花小蝦和韭菜切成碎末,放入后,加色拉油和香油攪拌一下,最后調(diào)整一下鹽度。

        4、鍋里放入色拉油,中火烙到兩面變成黃色為止。

        小訣竅

        1、櫻花小蝦可以換成蝦皮。

        2、把肉換作炒雞蛋也可以。

        3、烙的時(shí)候,有"吱吱”的聲音餡就熟了。

        小蝦燉蘿卜的好吃做法2

        小蝦燉蘿卜所需的材料

        新鮮的小蝦、綠蘿卜、姜、蔥、香菜。

        小蝦燉蘿卜的具體步驟:

        1、新鮮的小蝦揀去雜物備用;

        2、綠蘿卜切條,焯水備用;

        3、起油鍋,爆香蔥姜;

        4、下入蘿卜條大火翻炒至軟;

        5、下入小蝦,加入沒(méi)過(guò)的熱水,大火煮開;

        6、調(diào)入適量的鹽和味精(可以省略),起鍋前撒上蔥花香菜即可。

        面拖蝦的好吃做法3

        面拖蝦所需的材料:

        小蝦1斤、面粉適量、蛋1個(gè)、蔥、姜、料酒、鹽、味精

        面拖蝦的具體步驟:

        1、把小蝦頭掐掉,洗凈待用。

        2、把蔥姜剁未,再把小蝦和面粉、蛋、蔥姜未、料酒、鹽、味精加水和稀。

        3、起油鍋加熱至八成熱,把適量的蝦糊下油鍋汆至浮起,起鍋裝盆(我是分五次下油鍋 )

        烤全蝦的好吃做法4

        烤全蝦所需的材料:

        蝦10只,酷克100檸檬香草口味,燒烤簽10個(gè)

        烤全蝦的具體步驟:

        1.蝦挑蝦線,去蝦槍等處理干凈泡在清水中備用

        2.我為了給夏日的燒烤全蝦帶來(lái)些清新味道,選用的是酷克100香草檸檬的口味

        3.把處理好的蝦倒入一個(gè)人稍大的碗中,撒上適量的酷克100烤肉料。我沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)比例使用,而是自己估計(jì)差不多即可。蓋上保鮮膜放入冰箱腌制4小時(shí)左右

        4.烤肉的竹簽事先用清水浸泡,這樣可以避免烤制的時(shí)候糊掉

        5.烤盤上鋪好錫紙,啞光的一面朝上

        6.把腌制好的蝦穿好串,碼放在烤盤中。放入預(yù)熱好的170度烤箱中,約10分鐘左右即可出爐


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