芹菜腰果玉米的做法：

　　【原料】

　　腰果60g，西芹80g，玉米80g，鹽適量，味精適量。

　　【制作】

　　1、將芹菜摘洗干凈，切成小段。

　　2、將玉米粒和芹菜段分別放入開水中燙一下，芹菜燙完要立即過涼水。

　　3、炒鍋里倒入適量的油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和青菜段，加入鹽，味精，快速翻炒幾下就可以出鍋了!

　　腰果西蘭花的做法：

　　【原料】

　　西蘭花250g，腰果150g，胡蘿卜100g，鹽，味精，白糖，花生油，水淀粉各適量。

　　【制作】

　　1、將西蘭花洗凈切塊，胡蘿卜切片備用。

　　2、鍋內(nèi)加水燒開，放入西蘭花，胡蘿卜煮沸，撈出備用。

　　3、炒鍋注油燒至三四成熟，放入腰果，炸至金黃色取出待用。

　　4、鍋留少許油燒熱，放入西蘭花，胡蘿卜煸炒，加入鹽，味精，白糖及適量的水，燒開后用水淀粉勾芡，再放入腰果略炒，出鍋即可。

　　苔條腰果的做法：

　　【原料】

　　苔條，腰果，細砂糖

　　【制作】

　　1、苔條撕開揀去雜物剪成段。

　　2、腰果烤箱150度烤15分鐘烤熟。

　　3,、炒鍋里放入油，將腰果入鍋，用冷油小火慢炸，將腰果炸熟，外表呈金黃色后取出瀝油。

　　4、鍋中留底油至五成熟，放入苔條小火煸炒。

　　5、煸至苔條松脆后倒入炸好的腰果，撒少許細砂糖混合即可。