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      夏威夷披薩的不同美味做法

      時間: 映芳735 分享

      夏威夷披薩的不同美味做法

        上等的匹薩必須具備四個特質:新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。美味的夏威夷披薩應該要怎么做呢?接下來,學習啦小編跟你分享夏威夷披薩的不同美味做法。

        夏威夷披薩的做法【1】

        材料

        肉醬3大匙,火腿1片,起司1大匙,小蕃茄3個,綜合豆1大匙,蕃茄醬1大匙,胡椒粉少許,起司粉1/2大匙,面粉1/2杯,酵母1小匙,水1/4杯

        做法

        1.)將調味料(2)拌勻,再揉成面團至圓形狀壓扁后,用桿面棍桿平成圓形直徑約15公分,先用烤箱烤定型(面皮熟即可),取出后再將調味料(1)之蕃茄醬抹在面皮上,依序將肉醬、火腿(切成4小片),分別放在4個角,綜合豆、起司撒均勻,排好后再撒起司粉、胡椒粉。(如果喜歡海鮮或其他肉

        2.)將烤箱加熱,以200℃烤25∼30分鐘,烤焦香程度可依個人喜好程度而定。

        3.)烤好后取出對切成4塊,放入餐盒中,將小蕃茄切片放入餐盒中裝飾即可。

        夏威夷披薩的做法【2】

        材料

        披薩材料(9寸披薩1個).高筋面粉100克.低筋面粉50克.酵母2克.糖5克.水85克.植物油15克.鹽1.5克.配料--馬蘇里拉芝士125克.小火腿腸3根.(包邊用)中火腿腸2根.自制披薩醬.洋蔥絲.青.紅椒絲.甜玉米適量.

        做法

        1、除油外的所有材料揉成光滑面團,加油后再次揉至光滑發(fā)酵2倍大。

        2、排氣滾圓松弛15分鐘.再搟成比披薩盤大一圈的圓片,將小火腿腸切小節(jié)均勻擺放在面片邊.,根據(jù)火腿腸的長短在面片上切一刀再包住火腿腸。

        3、用油刷披薩盤再將包好邊的披薩餅底移入盤中,用叉子叉出一排排小洞蓋保鮮膜發(fā)酵30分鐘。

        4、先刷一層油,再鋪一層披薩醬,再灑一層火腿粒灑一層薄薄的馬蘇里垃芝士,再依次擺上洋蔥絲、青紅椒絲、甜玉米、火腿圓片將披薩盤放入烤盤,入預熱好的200度烤箱,中層烤20分鐘上色后取出,再灑上剩下的芝士,用250度烤8分鐘左右至馬蘇里拉芝士烤化即可出爐。

        夏威夷披薩的做法【3】

        材料

        圓面包

        蟹柳

        青, 紅, 黃燈籠椒

        火腿

        意大利番茄醬

        芝士

        mayoinese

        做法

        1、面包切開兩半,然后涂上番茄醬,鋪上各式材料再放上芝士,最后擠上mayoinese..

        2、烘爐預熱,把準備好的土司放進烘爐里烤上15分鐘或至金黃色即可。

        夏威夷披薩的做法【4】

        材料

        高粉,馬蘇,雞蛋,酵母,鹽,番茄醬,培根,洋蔥,紅腸

        做法

        1.高粉+雞蛋+酵母+鹽

        2.揉成面團,放在溫暖的地方發(fā)酵

        3.搟成薄餅

        4.裝在披薩盤里

        5.用叉子叉出小孔

        6.面團四周涂上雞蛋液

        7.放烤箱烤10分鐘,刷上番茄醬

        8.灑上馬蘇

        9.放一層培根

        10.接著放洋蔥

        11.再放一層紅腸

        12.最后再灑一層馬蘇,入烤箱180度30分鐘

        8. 烤好后在表面裝飾上迷迭香,撒上適量橄欖油

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