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      面包機紅豆面包的做法

      時間: 映芳735 分享

      面包機紅豆面包的做法

        紅豆富含鐵質(zhì),具有補血、促進血液循環(huán)、增加體力、增強抵抗力的功效,是貧血音的理想食物。你想自己動手做紅豆面包嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹面包機紅豆面包的做法。

        面包機紅豆面包的食材準備

      • 主料
      • 高筋面粉

        500g
      • 低筋面粉

        500g
      • 鴨蛋

        2個
      • 白糖

        50g
      • 甜酒

        50g
      • 紅豆

        800g
      • 輔料
      • 橄欖油

        適量
      • 3g
      • 耐高糖發(fā)酵粉

        6g

        面包機紅豆面包的具體做法步驟

        1.紅豆泡24小時后碗里放水

        2.用壓力鍋隔水蒸熟.

        3.除了橄欖油與紅豆全部材料混合揉勻后再放入橄欖油繼續(xù)揉出筋膜

        4.揉好的面團

        5.揉好的面團發(fā)酵到二倍大就可以了

        6.把面團分成6份.三份一組

        7.把面搟開再疊合又搟成舌形

        8.鋪上紅豆

        9.卷好放入土司盒做第二次發(fā)酵

        10.烤箱190度預(yù)熱5分鐘放入盒子40分鐘后出爐

        紅豆的食療藥效

        紅豆有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

        紅豆還能增進食欲,促進胃腸消化吸收。

        民間用紅豆與紅棗、桂圓同煮來補血。

        紅豆對腎臟病、心臟病所導(dǎo)致的水腫有很好療效。

        紅豆因含多種B族維生素,可用作治療腳氣病的妙方,但宜少放糖。


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