香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。你了解香蕉千層蛋糕要怎么做才好吃嗎?下面是學習啦小編給大家整理香蕉千層蛋糕的圖解做法。

　　香蕉千層蛋糕的主料輔料

　　香蕉千層蛋糕的做法圖解

　　1.除香蕉和番茄醬以外的食材，混合在一起，和成糊狀，并過篩。

　　2.平底鍋中小火加熱，迅速倒入一勺面糊，然后轉動平底鍋，使面糊均勻地攤開，待面糊表面開始有鼓出的小圓形時，說明面糊熟了，稍微再等10秒鐘左右就可以將面餅取出。

　　3.依次用完所有的面糊。

　　4.香蕉剝皮后切片。

　　5.取一張餅。

　　6.鋪上香蕉片。

　　7.再蓋上一張餅。

　　8.再鋪上一層香蕉片。

　　9.以此類推，用完所有的餅皮。

　　10.上面抹上適量的番茄醬后切塊食用。

　　香蕉的食用禁忌

　　1、體質偏寒少吃或不吃。

　　正因為香蕉性寒，體質偏于虛寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)等患者。

　　懷孕期腳腫者，處于產(chǎn)后月子期間者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后再進食。如有寒咳則不應吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。

　　2、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者最好不吃。

　　多吃香蕉會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。

　　3、不宜過量吃。

　　香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產(chǎn)生危害。

　　4、不宜空腹吃。

　　香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對心血管產(chǎn)生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

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