好吃的西紅柿雞蛋疙瘩湯怎么做
好吃的西紅柿雞蛋疙瘩湯怎么做
西紅柿中的類黃酮有預防血管硬化的特殊功效,可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。好吃的西紅柿雞蛋疙瘩湯應該要怎么做呢?下面是學習啦小編給大家整理西紅柿雞蛋疙瘩湯的圖解做法。
西紅柿雞蛋疙瘩湯的主料輔料
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西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法圖解
1.西紅柿洗凈切塊
2.雞蛋攪勻,蔥切末
3.熱油鍋,放入西紅柿翻炒
4.將西紅柿炒出紅湯
5.放入花椒粉和蔥末炒勻
6.倒入適量清水,大火燒開
7.面粉用水攪成小疙瘩
8.鍋開后,倒入疙瘩攪勻
9.再淋入雞蛋液
10.最后加鹽調(diào)味即可
西紅柿的功效食譜
高血壓、慢性肝炎:鮮西紅柿250克,洗凈切塊;牛肉100克切成薄片,少許油、鹽、糖調(diào)味同煮佐膳。每日1次。
體弱血虛、營養(yǎng)不良、眩暈:西紅柿100克,豬肝100克,粳米100克,生姜3片。先將豬肝洗凈切片,用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;西紅柿洗凈,切開;生姜洗凈,去皮,切絲;粳米洗凈放入鍋內(nèi),加適量清水,文火煲20分鐘,放入西紅柿,生姜,煮10分鐘,再放入豬肝,煮沸幾分鐘至豬肝剛熟,調(diào)味佐膳。
熱病傷津、咽干、暑熱煩渴:西紅柿250克,草魚肉200克,豆腐適量,發(fā)菜1撮,蔥1根。先將草魚肉洗凈,干水后剁爛,調(diào)味加入發(fā)菜,蔥花攪勻,做成魚丸。把豆腐放入鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸后,放入西紅柿,再煮沸后,放入魚丸煮熟,調(diào)味佐膳。
胃潰瘍?。何骷t柿汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。
牙齦出血:西紅柿代水果吃,每日吃4個(約250克),連服2周以上見效。
高溫中暑:西紅柿200克洗凈切片,煎湯代茶,冷熱均可。
高血壓、眼底出血:每日早晨空腹生吃鮮西紅柿2個,半個月為1療程。