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      鐵棍山藥粥的做法

      時間: 映芳735 分享

      鐵棍山藥粥的做法

        山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。你想了解好吃美味的鐵棍山藥粥要怎么做嗎?接下來學習啦小編給你推薦鐵棍山藥粥的4種美味做法。

        鐵棍山藥粥的美味做法1

        材料

        花生米45克、山藥30克、粳米100克、冰糖適量。

        做法

        1、先將山藥去皮,洗凈切小粒(米粒大小)。

        2、將花生米用開水燙泡1-2分鐘,趁熱去皮,撈出。

        3、將花生搗碎如米粒大小。

        4、將粳米淘洗凈后,與花生、山藥碎屑同入鍋中,加水熬煮。

        5、先用大火,至水開,改微火,煮至米爛粥熟。

        6、其間應(yīng)不停向同一方向攪動,以免米、花生及山藥黏合在一起。

        7、粥將熟時,放入冰糖即可食用。

        鐵棍山藥粥的美味做法2

        材料

        用料赤小豆50克,山藥200克,大米50克。

        做法

        1、將赤小豆先用水浸泡,山藥去皮洗凈,切成小方丁。

        2、大米去沙洗凈。

        3、在鍋里放適量水,置旺火上,再將赤小豆放入鍋中煮爛,再放大米煮爛,最后加入山藥丁繼續(xù)煮至山藥熟爛即可。

        功效

        利水消腫,健脾胃,養(yǎng)顏,女性肥胖者可以適量食用。

        鐵棍山藥粥的美味做法3

        材料

        白米1杯,紫山藥600克

        水10杯,白砂糖1杯

        做法

        1、白米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。

        2、紫山藥削皮、洗凈、切丁,加入粥內(nèi)同煮至熟軟時,加糖調(diào)味,即可盛出食用。

        熬粥筆記

        1、紫山藥比較硬,需要煮久一點才軟爛,所以一開始就要跟米粒一起煮,口感才會均勻。

        2、用白色山藥也可以,但是紫山藥的色澤比較漂亮,口感比較筋道,白山藥比較綿軟。

        食療效益

        健脾補肺,滋腎益精

        鐵棍山藥粥的美味做法4

        材料

        蓮子30g,山藥80g,粳米50g

        做法

        1.山藥洗凈去皮切成小丁。蓮子去芯

        2.砂鍋中放入洗凈粳米,蓮子和山藥丁,加足量水

        3.大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下,防止粘底)。吃的時候可以加入白糖拌勻食用

        鐵棍山藥粥的美味做法5

        菜譜簡介 10~12個月嬰兒適用

        材料

        山藥30克,胡蘿卜20克,米30克,菠菜泥少許,水2杯

        做法

        1.山藥、胡蘿卜削皮,切小塊(約1厘米見方)。

        2.米加2杯水煮滾,加入山藥及胡蘿卜一起煮開,轉(zhuǎn)小火再煮約15分鐘,再加入菠菜泥即成。

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