豌豆苗怎么做才好吃
豌豆苗的膳食纖維含量也比較豐富,食用后能起到清腸和防治便秘的作用。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉,營養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的氨基酸。現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下豌豆苗怎么做才好吃?
豌豆苗的好吃做法一
豌豆苗的材料
豌豆苗500克,蒜30克,鹽適量,高湯/雞湯100ml,芡粉2茶匙,菜油1湯匙
豌豆苗的做法
1 豌豆苗洗干凈,瀝干備用,蒜切薄片。
2 熱鍋內(nèi)放入油,再放入蒜片爆香。
3 倒入瀝干的豌豆苗,反炒至斷生。
4 將上湯倒入鍋內(nèi),加入適量的鹽。
5 稍加翻炒,湯燒開了用濕芡粉勾芡出鍋。
豌豆苗的好吃做法二
豌豆苗的材料
豌豆苗適量,油,冷水,鹽
豌豆苗的做法
1、將適量的豌豆苗洗凈,瀝干水分后備用。
2、中火燒熱鍋并加入少量的油,將豌豆苗放入鍋中略為翻炒,倒入冷水,大火燒沸后調(diào)入適量的鹽即可。
豌豆苗的好吃做法三
豌豆苗的材料
主料:豌豆苗250克,
調(diào)料:鹽3克,味精1克,白砂糖5克,大蔥5克,色拉油30克
豌豆苗的做法
1.將豌豆苗擇去老莖,洗凈,瀝去水;
2.鍋架火上,放入油燒至七八成熱,下精鹽,再下豌豆苗,快速煸炒;
3.見豌豆轉(zhuǎn)為翠綠色,下白糖和蔥花,放少許清水,翻炒幾下,放味精拌勻,即可出鍋裝盤。
豌豆苗的好吃做法四
豌豆苗的材料
豌豆苗,橄欖油,胡椒粉,精鹽
豌豆苗的做法
1.買來的豌豆苗去根,洗凈。
2.將洗凈的豌豆苗放入燒開的滾水中,焯兩分鐘,即刻撈出。
3.焯水后的豌豆苗放入冷開水中,撒一些鹽浸泡,半分鐘后撈出瀝干水分。
4.調(diào)入適當(dāng)橄欖油,胡椒粉和精鹽,即可食用。