椴樹蜂蜜的功效和營養(yǎng)
椴樹蜂蜜是難得的森林蜜種，來源于椴樹，其味道甜潤適口，營養(yǎng)價(jià)值高。它不添加任何激素、有害物質(zhì)，堅(jiān)持順季節(jié)、原生態(tài)、純天然，是促進(jìn)健康的佳品。下面學(xué)習(xí)啦小編要介紹的是椴樹蜂蜜的功效和營養(yǎng)。
椴樹蜂蜜的功效
(1)和血補(bǔ)身、益氣補(bǔ)腎、養(yǎng)胃補(bǔ)虛。
(2)清熱補(bǔ)中、清肝明目、解毒潤燥，對全身腫脹、解除疲勞有一定療效。
(3)椴樹蜜有薄荷的清香味，又含有芳香的子油，具有鎮(zhèn)靜抗菌的作用，可廣泛應(yīng)用于鎮(zhèn)靜、止咳及安眠等。
(4)具有減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠，幫助消化的功效，
(5)椴樹蜜同時(shí)也是純天然的美容品，可潤膚，抗皺，保溫，促進(jìn)肌膚生理平衡等，
(6)增加幸福感。
椴樹蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值
形態(tài)
(1)未結(jié)晶時(shí)，為透明淺黃色液體，呈淺琥珀色到琥珀色之間，粘稠透明，有油脂的光澤。
(2)在溫度低于14℃時(shí)很快結(jié)晶，結(jié)晶后呈細(xì)膩潔白的油脂狀;結(jié)晶后口味更佳，素有“吉林白蜜”之美稱。
(3)具濃郁的椴樹花香味，味道甜潤適口，營養(yǎng)價(jià)值高，易被腸胃吸收。
營養(yǎng)成分
椴樹蜜中葡萄糖含量在40%左右，果糖含量在30%左右，酶值在12—20之間，還有多種維生素和無機(jī)鹽、有機(jī)酸酶，有促進(jìn)人體生長和活力的生物素，比一般蜂蜜更能補(bǔ)血、潤肺、止咳消渴、促進(jìn)細(xì)胞再生，增加食欲和止痛等多種療效，是蜂蜜中難得的佳品。
關(guān)于蜂蜜的相關(guān)問題解答
1、結(jié)晶蜂蜜好么?有什么優(yōu)點(diǎn)?
答：結(jié)晶蜂蜜濃度大，香味也更濃郁，同時(shí)便于儲存和運(yùn)輸。其營養(yǎng)成分是沒有本質(zhì)上的區(qū)別的。
2、糖尿病人可以服用蜂蜜嗎?
答：可以服用的，蜂蜜里主要含有葡萄糖和果糖，葡萄糖可以直接被人體吸收利用，果糖不受胰島素的影響，有利于糖尿病患者能量的補(bǔ)充，同時(shí)，蜂蜜中含有豐富的酶類和各種維生素，能促進(jìn)人體代謝，補(bǔ)充養(yǎng)成份，對糖尿病患者是有益的。但要注意的是一定要吃天然的成熟蜜，不能吃摻白糖的蜂蜜。
3、蜂蜜是結(jié)晶的好，還是不結(jié)晶的好?
答：結(jié)晶是物理變化，影響蜂蜜結(jié)晶的因素很多，所以說不能單靠結(jié)晶來判斷蜂蜜的好壞!
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