湯鍋什么牌子的比較好
湯鍋什么牌子的比較好
在日常生活中，很多人喜歡喝湯，卻不知道挑選什么樣的湯鍋好。想喝好的湯，離不開(kāi)好的鍋。那么湯鍋哪個(gè)牌子好?湯鍋什么材質(zhì)好?下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的湯鍋什么牌子的比較好，希望對(duì)你有用。
湯鍋什么牌子的比較好
Fissler菲仕樂(lè)湯鍋
廚具在我們的生活中扮演著越來(lái)越重要的角色，而廚房生活也日益成為衡量生活品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn)。在德國(guó)，有一個(gè)名叫菲仕樂(lè)(Fissler)的廚具品牌，一直都是健康廚房新生活的倡導(dǎo)者和擁護(hù)者?，F(xiàn)在，這個(gè)享譽(yù)世界的廚具品牌進(jìn)入并且在中國(guó)生根發(fā)芽，繼續(xù)它的傳奇之旅。
德國(guó)菲仕樂(lè)是世界上現(xiàn)存的，最古老的鍋具品牌之一。菲仕樂(lè)的歷史，就是世界廚具發(fā)展的編年史，幾乎關(guān)于廚具點(diǎn)點(diǎn)滴滴的歷史進(jìn)步，都離不開(kāi)菲仕樂(lè)的發(fā)明與技術(shù)革新。
僅僅在過(guò)去的50年中，僅在鍋具的發(fā)明創(chuàng)造上菲仕樂(lè)就取得了200多項(xiàng)發(fā)明專利。為整個(gè)廚具鍋具行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
zwilling雙立人湯鍋
公司已經(jīng)擁有1300多名員工，旗下兩家公司，同時(shí)生產(chǎn)雙立人系列刀具、剪刀和鍋具。
上海雙立人亨克斯有限公司已經(jīng)成為德國(guó)雙立人公司的一個(gè)重要生產(chǎn)基地及研發(fā)中心，已成為德國(guó)雙立人亞太地區(qū)的總部。
質(zhì)量保證期限為購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品之日起的十年之內(nèi)。在質(zhì)保期內(nèi)，依照使用說(shuō)明正常操作的情況下，若產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，雙立人將免費(fèi)為您提供維修或調(diào)換服務(wù)。
WMF福騰寶湯鍋
WMF(福騰寶)是德國(guó)最著名的廚房餐桌用品品牌，以高品質(zhì)和種類齊全著稱。福騰寶的產(chǎn)品非常講究藝術(shù)造型，現(xiàn)在許多國(guó)外大酒店都用WMF，它已經(jīng)成為檔次的象征，當(dāng)然價(jià)格也貴。優(yōu)點(diǎn)是齊全，別的品牌沒(méi)有的東西，WMF基本上在能找到。她為消費(fèi)者提供從準(zhǔn)備，到烹飪，到上菜，到進(jìn)餐，到飲酒和咖啡，以及最后的儲(chǔ)藏，一系列高質(zhì)量和功能完美結(jié)合的產(chǎn)品，滿足人們把餐飲當(dāng)作一種享受的需求。
今天，WMF已成為不銹鋼廚房餐桌用品的代名詞。追求品味的顧客能在WMF專賣(mài)店，高級(jí)百貨店，高檔廚具店找到自己的需求。在德國(guó)本土WMF已有60%的市場(chǎng)占有率，150多家專賣(mài)店遍布德國(guó)主要城市的繁華商業(yè)街區(qū)。
WMF也一直是世界上大多數(shù)五星級(jí)酒店，高檔餐廳，豪華郵輪，高速列車(chē)頭等艙的指定首選。
OQO歐克歐湯鍋
世界上最好的不銹鋼，藝術(shù)奢華的工藝設(shè)計(jì)。從用戶體驗(yàn)至市場(chǎng)價(jià)值，歐克歐都追求盡善盡美。為制造世界一流的廚具，工序必須的多。保持產(chǎn)品的持久度與使用舒適度的完美結(jié)合。除了廚房刀具，各類剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至鍋具,炊具，不銹鋼桌面產(chǎn)品，美容產(chǎn)品等，成為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制品領(lǐng)域內(nèi)的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與先鋒。
康寧湯鍋
網(wǎng)友評(píng)價(jià)：
1.吃看得見(jiàn)，好喝更看得見(jiàn)，營(yíng)養(yǎng)似乎也看得見(jiàn)~家里主婦兼主廚大人點(diǎn)名要這個(gè)，這回配上利器，我會(huì)越來(lái)越喜歡他給我煲的每一種湯。
2.美麗的鍋身，讓人胃口大開(kāi)。鍋身透明，方便觀察;耐熱耐冷，使用方便。
3.保溫性能一流，可以看見(jiàn)食物真的是做飯的樂(lè)趣。美國(guó)的鍋身，法國(guó)的蓋子，用起來(lái)確實(shí)好。
STON司頓湯鍋
STONE(司頓)創(chuàng)立以來(lái)，主要以生產(chǎn)高價(jià)值的專業(yè)五金產(chǎn)品聞名于世。在司頓公司，設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)都是通過(guò)精誠(chéng)的合作與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁鞒虂?lái)完成。傳統(tǒng)磨制工藝與高新技術(shù)設(shè)備相結(jié)合的生產(chǎn)方法，為產(chǎn)品的品質(zhì)提供了恒久的保證。
樂(lè)美雅湯鍋
樂(lè)美雅(Luminarc)是弓箭旗下的一個(gè)純玻璃制品品牌.樂(lè)美雅(Luminarc)是目前國(guó)內(nèi)質(zhì)量最好最貴的玻璃器皿，與集團(tuán)公司法國(guó)弓箭一樣，樂(lè)美雅品牌至今已有180多年的歷史，在全世界范圍內(nèi)享受美譽(yù)。樂(lè)美雅(Luminarc)品牌傳承百年玻璃制作工藝，融合高科技尖端技術(shù)，將藝術(shù)與時(shí)尚容入設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)超越產(chǎn)品的生活藝術(shù)。
作為世界上最悠久的餐桌藝術(shù)品牌之一，Luminarc倡導(dǎo)的餐桌文化，不單單是為飲食帶來(lái)美觀和美味，更重要的是為人類帶來(lái)綠色和健康。
Lagostina拉歌蒂尼湯鍋
意大利品牌Lagostina拉歌蒂尼，創(chuàng)始于1901年的奧梅尼亞，迄今已有110年歷史。作為意大利工業(yè)與藝術(shù)的結(jié)晶，全球頂級(jí)廚具品牌的代表，Lagostina拉歌蒂尼始終追求從生活藝術(shù)到制造藝術(shù)，優(yōu)雅與卓越性能的品牌精神。
PearlLife珍珠生活湯鍋
珍珠生活為日本珍珠金屬株式會(huì)社所擁有品牌，公司為國(guó)際頂級(jí)生活用品生產(chǎn)商之一，創(chuàng)立于日本昭和42年，注冊(cè)資金150億日元，位于日本新燕瀉三條市。公司擁有30000種以上高端家居生活用品和戶外旅游用品。制作新穎時(shí)尚的創(chuàng)意、賞心悅目的產(chǎn)品，注重傳統(tǒng)工藝與尖端科技的結(jié)合，締造了商品強(qiáng)大的感召力。產(chǎn)品暢銷(xiāo)日本，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、亞洲各國(guó)，深受用戶的寵愛(ài)，公司的經(jīng)營(yíng)宗旨為“成就新的生活方式”。
蘇泊爾湯鍋
借強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)、技術(shù)研發(fā)及創(chuàng)新能力，蘇泊爾最終成為國(guó)內(nèi)廚房電器制造行業(yè)的領(lǐng)航者，公司先后建立起玉環(huán)、武漢、東莞、杭州和紹興五個(gè)生產(chǎn)基地及越南生產(chǎn)基地，初步形成了分布合理、輻射全國(guó)、貼近主要外貿(mào)口岸的生產(chǎn)基地布局。
通過(guò)十多年市場(chǎng)積累，組建一支近500人高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，形成了五個(gè)主要的銷(xiāo)售渠道(大賣(mài)場(chǎng)、連鎖超市、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、生活館)，已具有較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓。目前，全國(guó)一級(jí)客戶近200家，市場(chǎng)覆蓋廣泛、到達(dá)全國(guó)各省、市、地級(jí)市及鎮(zhèn)級(jí)市場(chǎng)。終端覆蓋率較廣，全國(guó)零售終端近10000多個(gè)，其中，地縣級(jí)終端約占1/2。
湯鍋什么材質(zhì)的好
不銹鋼湯鍋：耐煮湯汁清淡不宜煲藥膳
不銹鋼鍋也可以用來(lái)煲湯品。其特點(diǎn)為容量大、耐煮，可以用來(lái)煮雞湯、排骨湯等需長(zhǎng)時(shí)間熬煮的湯品，此鍋煮出來(lái)的湯較為清淡，不像沙鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺(jué)。不宜用不銹鋼鍋煮一些加了中藥材的湯品，因?yàn)橹兴幚锖泻芏嗌飰A，加熱過(guò)程中會(huì)與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響湯品的藥用效果。
高壓鍋時(shí)間快營(yíng)養(yǎng)損失較大
高壓鍋能在最短的時(shí)間內(nèi)迅速將湯品煮好，營(yíng)養(yǎng)卻不被破壞，即省火又省電，適用于煮質(zhì)地有韌性、不易煮軟的原料。但高壓鍋內(nèi)放入的食品不宜超過(guò)鍋內(nèi)的最高水位線，以免內(nèi)部壓力不足，無(wú)法將食物快速煮熟。
沙鍋原汁原味易龜裂
用沙鍋煲湯可以保持原汁原味。沙鍋可耐高溫，經(jīng)得氣長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，需要小火慢燉。沙鍋可以讓湯汁濃郁、鮮美且不丟失原有的營(yíng)養(yǎng)成分，但導(dǎo)熱性差、易龜裂。新沙鍋?zhàn)詈貌灰苯邮褂茫仨毥?jīng)過(guò)一番處理后方可再用。
燜燒鍋省煤氣適合大家庭飲用
這種鍋適合煲纖維較多的豬肉、牛肉、雞肉類湯品，或豆類、糙米等堅(jiān)硬谷類湯品。燜燒鍋?zhàn)畲蟮奶攸c(diǎn)是，將原料放入內(nèi)鍋中煮沸，再放入外鍋中，靜置1~2小時(shí)，使原料漸行熟透。即可省煤氣，又可保留食物中的營(yíng)養(yǎng)。用燜燒鍋烹飪時(shí)，放入的食物不宜太少，以滿為佳。
瓦罐味鮮香醇耗時(shí)久
制鮮湯以陳年瓦罐煨的效果最佳。瓦罐是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、黏土等原料配合成的陶土經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫?。其通氣性、吸附性好，還具有傳熱均勻、散熱緩慢等特點(diǎn)。煨制鮮湯時(shí)，瓦罐能均衡而持久地把外界熱能傳遞給內(nèi)部原料，想對(duì)平衡的環(huán)境溫度，有利于水分子與食物的相互滲透，這種相互滲透的時(shí)間維持得越長(zhǎng)，鮮香成分溢出得越多，煨出的湯滋味就越鮮醇，被煨食物的質(zhì)地就越酥爛。
湯鍋燒焦了怎么清洗
我們?cè)谧鲲垥r(shí)會(huì)有很多種鍋，如果是比較硬點(diǎn)的鍋底，或是質(zhì)量不太好的不沾鍋，可以把白醋與清水?dāng)嚢?，醋不要加的太多，跑的時(shí)間別太長(zhǎng)，1個(gè)小時(shí)左右就剛好，不然會(huì)傷鍋的，再用小火燒開(kāi)十來(lái)分鐘，一般情況下都可以洗掉鍋糊。如果是搪瓷鍋燒糊一般是比較輕的，可以用干凈水泡兩小時(shí)左右，再用粗布擦洗一下就行。避免使用鋼絲球等銳利的工具，為了防止傷害搪瓷層的表面。
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