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      油炸藕元要怎么做才好吃

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      油炸藕元要怎么做才好吃

        蓮藕益氣補(bǔ)虛,因?yàn)樯徟褐泻兄参锏鞍?、維生素以及淀粉,這些物質(zhì)對(duì)人體都能起到提高免疫力的效果。平時(shí)生活中你會(huì)做炸蓮藕?jiǎn)?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理油炸藕元的做法。

        油炸藕元的制作食材

      • 主料
      • 500g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 生粉

        適量
      • 胡椒

        適量

        油炸藕元的做法步驟

        1.將藕洗凈瀝干水份

        2.借助工具開始擦藕泥

        3.這是一節(jié)藕擦完之后的戰(zhàn)利品

        4.準(zhǔn)備生姜

        5.也用擦子擦成泥

        6.將藕泥當(dāng)中的水去掉一部分之后加入鹽,生粉和胡椒調(diào)味

        7.用手團(tuán)成丸子的形狀

        8.下熱油鍋進(jìn)行煎炸

        9.小火炸至浮起,表面金黃即可

        蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效

        一、清熱涼血,止血散瘀

        蓮藕屬于寒性食材,有清熱涼血的作用,可用來治療因上火引起的一些病癥,比如口舌生瘡,皮膚病,痔瘡,口渴口臭等。蓮藕還富含大量的單寧酸,這種營(yíng)養(yǎng)成分有收縮血管作用,可用來止血。蓮藕還能涼血,散血,對(duì)于摔傷,打傷的一些出現(xiàn)淤痕的部位,食用蓮藕可以及時(shí)的排出淤血,而且不留疤痕哦,是跌打食療佳品。

        二、通便止瀉,健脾開胃

        蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使這些無益成分從我們的糞便中排出,從而減少了我們對(duì)脂類的吸收,可以達(dá)到一定的減肥目的。蓮藕還散發(fā)出一種獨(dú)特清香,又因?yàn)槠浜绪焚|(zhì),所以蓮藕有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)我們的食欲,促進(jìn)消化,常食蓮藕可以達(dá)到開胃健中,潤(rùn)腸健脾的作用。

        三、益血生肌血

        蓮藕中含有非常豐富的鈣鐵元素,因此對(duì)于貧血的人群吃蓮藕可以達(dá)到補(bǔ)血的效果。蓮藕益氣補(bǔ)虛,因?yàn)樯徟褐泻兄参锏鞍住⒕S生素以及淀粉,這些物質(zhì)對(duì)人體都能起到提高免疫力的效果。將蓮藕熟食可以補(bǔ)心,補(bǔ)腎,對(duì)于五臟虧虛的人可以起到滋陰養(yǎng)血,補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用 。同時(shí)健身愛好者吃蓮藕還可以促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)。

        四、美容祛痘

        蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。蓮藕含有豐富的維生素E和一定量的鋅,食用蓮藕能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚。蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合,不僅味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且長(zhǎng)期食用還能清熱祛痘,滋潤(rùn)皮膚。食用蓮藕可保持臉部光澤,有很好的美容去痘的功效哦。

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