好吃的回鍋肉要如何做

　　土豆營養(yǎng)豐富可以直接當做主食來食用。好吃的土豆回鍋肉應(yīng)該要怎么做呢?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享土豆回鍋肉的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　土豆回鍋肉的食材準備

　　土豆回鍋肉的具體做法步驟

　　1.煮好的肉切片

　　2.土豆切片

　　3.辣椒切成小塊

　　4.鍋燒熱直接把肉下鍋

　　5.炒出油，

　　6.微卷的時候下豆瓣辣椒和姜蒜花椒

　　7.翻炒均勻

　　8.在把土豆片下鍋翻

　　9.翻炒均勻

　　10.最后在把青椒下鍋炒至

　　11.放適量的雞精和白芝麻翻炒均勻

　　12.起鍋裝盤

　　土豆的醫(yī)療功效

　　土豆作為十全十美的食物，不僅僅在食用上對人體有著諸多功效，在醫(yī)療方面也有著很顯著的功效。中醫(yī)認為土豆性平，無論是什么體質(zhì)的身體都可以食用，而且有著健脾和胃，對脾胃虛弱、腸胃不和、消化不良、大便不暢的患者有著很好的療效，而且土豆中含有的鉀元素，還可以降低患中風的概率。

　　土豆的食用作用

　　土豆中含有的豐富營養(yǎng)元素，使得土豆被越來越多的國家作為主食。土豆的食用作法有很多，煎炒烹炸，燒煮燉扒都可以，可以單獨烹調(diào)，也可以與其它食物混合烹調(diào)。事實證明，長期食用土豆，能夠補充人體所需的維生素外，還可以延緩衰老，而且還可以作為減肥期間的主食來食用，不用擔心脂肪過剩。