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      怎么做玉米骨湯才好吃

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      怎么做玉米骨湯才好吃

        玉米中的纖維素還可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,預防和改善冠心病、肥胖、膽結石癥的發(fā)生。好吃的玉米骨湯應該要怎么做呢?下面是學習啦小編給大家整理玉米骨湯的做法教程。

        玉米骨湯的材料準備

      • 主料
      • 玉米

        1條
      • 白蘿卜

        1個
      • 西紅柿

        1個
      • 大骨

        500g
      • 輔料
      • 適量
      • 適量
      • 花椒

        適量

        玉米骨湯的制作過程

        1.玉米切段、白蘿卜切滾刀塊,西紅柿切四瓣。

        2.鍋里燒水,下花椒粒將大骨焯水后瀝干備用。

        3.將大骨、玉米、姜放入壓鍋,加水壓制。

        4.砂鍋下少量水,放入白蘿卜及西紅柿。

        5.將高壓鍋內的食材倒入砂鍋,小火煲1個鐘。

        6.關火前下鹽,香噴噴的玉米骨湯就可以喝了。

        不同顏色玉米的功效

        1、黑玉米護腎

        黑玉米蛋白質含量比黃玉米高1.23倍,脂肪含最高1.3倍,粗纖維含量高16.36%,銅、錳、鋅含量高8倍,鉀、鈣含量是黃玉米的3倍,營養(yǎng)性抗癌劑“硒”含量竟比黃玉米高8.5倍,17種氨基酸中有13種高于黃玉米,黑玉米中最誘人的元素當為黑色素。

        眾所周知,黑色入腎,可有效地改善肝、心、脾、胃“五臟”功能,使之良性循環(huán);能有效地清除人體內的自由基,減少脂質堆積,平衡人體肥瘦,使人保持最佳體形,能有效地防止可見光和紫外線的輻射,防止不良色素沉積,護膚美容,使人青春常在。

        2、紫玉米防衰老

        與白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。玉米中還含有一種長壽因子---谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延緩衰老的功能。

        3、黃玉米護眼

        黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素

        黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素,對于維持視力健康有好處。

        4、白玉米補充維生素

        玉米中的維生素含量非常高,為稻米、面粉的數倍。


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