亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦 > 生活課堂 > 生活技能學習 > 學做飯 > 油炸胡豆做法

      油炸胡豆做法

      時間: 俊煌1020 分享

      油炸胡豆做法

        蠶豆(拉丁文:Vicia faba L.),又稱羅漢豆、胡豆、蘭花豆、南豆、豎豆、佛豆,豆科、野豌豆屬。一年生草本,高30-100(120)厘米。主根短粗,多須根,根瘤粉紅色,密集。莖粗壯,直立,具四棱,中空、無毛。偶數(shù)羽狀復葉,葉軸頂端卷須短縮為短尖頭;托葉戟頭形或近三角狀卵形,略有鋸齒,具深紫色密腺點;小葉通常1-3對,兩面均無毛??偁罨ㄐ蛞干ü=鼰o;花萼鐘形,萼齒披針形,下萼齒較長;具花2-4(-6) 朵呈叢狀著生于葉腋,花冠白色,翼瓣短于旗瓣,長于龍骨瓣;花柱密被白柔毛,頂端遠軸面有一束髯毛。莢果肥厚,成熟后表皮變?yōu)楹谏?。種子2-4(-6),長方圓形,近長方形,中間內凹,種皮革質,青綠色,灰綠色至棕褐色,稀紫色或黑色;種臍線形,黑色,位于種子一端?;ㄆ?-5月,果期5-6月。下面學習啦小編為大家分享油炸胡豆做法。

        油炸胡豆做法:蒜香蠶豆

        材料

        主料:蠶豆300克,

        輔料:白皮大蒜20克,

        調料:辣椒油2克,鹽3克,味精1克,醬油5克,醋10克

        做法

        1. 把嫩蠶豆洗凈,入沸水鍋里煮熟,撈出控去水分,放入鹽拌勻;

        2. 將蒜(搗泥)、味精、醬油、醋、辣椒油調成味汁;

        3. 將調好的味汁倒入蠶豆里攪拌均勻即可。

        小訣竅

        食物相克:

        蠶豆:蠶豆不宜與田螺同食。

        油炸胡豆做法:鮮蠶豆火腿燜飯

        材料

        新鮮蠶豆,火腿或臘肉,生大米,鹽,雞精

        做法

        1.將大米淘洗干凈,加水浸泡15至20分鐘,然后撈出,浸泡剩余的水分待用;這一步可以按照自己家里燜米飯的過程來進行,浸泡米的水和平時電飯鍋燜的水量差不多,就是把食指垂直于大米表面,水量應該在食指第一個關節(jié)處,就是約食指的1/3處;

        2.炒鍋里放入比平時炒菜多一倍的油,待油熱后轉中火炒香火腿或臘肉,看到肥肉部分開始變得透明,倒進蠶豆,加入半杯水,能把蠶豆沒過即可;

        3.待水燒開后,將泡好的大米倒入鍋中,加入鹽,翻炒均勻;

        4.將做法1中剩余的水倒進炒鍋中,在根據(jù)個人口味加入適量鹽,因為火腿本身就含鹽分了,所以請根據(jù)自己的口味酌量添加,待水燒開時,將全部材料倒進電飯鍋中,按下彈片,待電飯鍋跳起后,在燜10分鐘即可。

        油炸胡豆做法:黃油蠶豆蛋炒飯

        材料

        黃油 蠶豆米 雞蛋 胡蘿卜 米飯 鹽

        做法

        1、蠶豆米入沸水鍋里煮熟,去皮。

        2、雞蛋磕入碗中打散成蛋液。

        3、炒鍋燒熱轉小火,放入一小片黃油滑鍋,倒入蛋液攤成蛋餅熟透后鏟碎。

        4、胡蘿卜洗凈切小丁。

        5、炒鍋燒熱轉小火,放入黃油。

        6、待黃油化開,放入隔夜米飯,、胡蘿卜丁,、適量鹽翻炒均勻。

        7、最后放蠶豆米、雞蛋翻炒裝盤即可。

        小訣竅

        食用生蠶豆會引起過敏性溶血綜合病癥(蠶豆黃病),出現(xiàn)全身乏力,貧血等癥狀,避免蠶豆中毒請煮熟后食用,蠶豆多吃會引起腹脹

      2789092