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      家常紅蘿卜玉米排骨湯的做法

      時間: 佩珊807 分享

        紅蘿卜玉米排骨湯是大家公認的黃金食品,特別是冬季,最適合煮來喝的。下面學(xué)習啦小編給大家分享家常紅蘿卜玉米排骨湯的做法,希望你喜歡。

        家常紅蘿卜玉米排骨湯的做法一

        食材

        排骨300克,玉米200克,紅蘿卜50克,百合60克、香菜30克,大骨高湯2000毫升。枸杞子5克,雞粉1小匙,鹽1/2小匙。

        做法

        1、排骨放入沸水中氽燙,撈出、用冷水洗凈備用。

        2、玉米洗凈,切小段;紅蘿卜去皮、洗凈,切塊;香菜洗凈、切段;百合剝開花瓣,泡水洗凈備用。

        3、鍋中倒入高湯煮開,放入玉米、排骨、紅蘿卜,大火煮沸改小火煮40分鐘,加入百合、枸杞子和調(diào)味料煮沸,熄火盛出,放上香菜即可。

        家常紅蘿卜玉米排骨湯的做法二

        食材

        玉米250克,胡蘿卜100克,排骨500克,鹽5克,花生50克,枸杞15克。

        做法

        1、將玉米清洗干凈,切段;胡蘿卜清洗干凈,切塊;排骨清洗干凈切塊;花生、枸杞清洗干凈備用。

        2、排骨放入碗中,撒上鹽,腌漬片刻。

        3、燒沸水,將玉米、胡蘿卜焯水;排骨汆水,撈出瀝干水。

        4、砂鍋放適量水、燒沸騰后倒入全部原材料,煮沸后轉(zhuǎn)慢火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。

        家常紅蘿卜玉米排骨湯的做法三

        材料

        玉米100克、胡蘿卜50克、排骨200克,鹽少許。

        制作方法

        1、將玉米、胡蘿卜洗凈、切塊備用。

        2、排骨洗凈后,用開水焯一下,洗去浮沫。

        3、將排骨、玉米和紅蘿卜一同放入煲中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至熟爛即可。


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