火腿腸適合加工成多種佳肴。下面學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃可口的火腿腸做法。

　　好吃可口的火腿腸做法——蘑菇雞蛋火腿包

　　材料

　　雞蛋1個(gè)，蘑菇2個(gè)，奶油枕包1個(gè)，芝士火腿腸1根，食用油少許，食用鹽少許

　　做法

　　1、將雞蛋打入盤中，用筷子捅開蛋黃，讓蛋液自動(dòng)流出，不要攪動(dòng)。

　　2、在蛋液上撒上蘑菇、鹽，放入微波爐中，中火3分鐘。

　　3、芝士火腿腸對(duì)切，再兩邊斜切，但不要切斷，刷上一層薄薄的油，放入微波爐1分鐘。

　　4、奶油枕包切片備用。

　　5、把烤好的蘑菇雞餅攤在面包片上，再放上火腿。

　　好吃可口的火腿腸做法——雞肉火腿披薩

　　材料

　　調(diào)制過的雞肉塊適量，番茄醬，火腿腸半只，柿子椒(燈籠椒)1只，黑胡椒粉，奶酪，高筋面粉150克，黃油適量，發(fā)酵粉3-5克，無鋁泡打粉3克，鹽3克

　　做法

　　1、高筋面粉和無鋁泡打粉，發(fā)酵粉混合。

　　2、溫水里加入鹽，然后用溫水和面。面團(tuán)和好后，放置一邊。

　　3、把黃油用微波爐低溫融化(1/3塊)，然后倒入面團(tuán)里，抓面團(tuán)。

　　4、把黃油揉進(jìn)面團(tuán)里，然后面團(tuán)的盆子，蓋上蓋子，餳發(fā)。

　　5、燈籠椒切丁，用油炒熟，加入適量胡椒粉和鹽，備用。

　　6、調(diào)制過的雞肉塊：用鹽，生抽，少量糖拌勻雞塊，腌制半個(gè)小時(shí)，水開蒸10分鐘。

　　7、等面團(tuán)發(fā)酵了，放在面板上，反復(fù)揉面。

　　8、然后搟成披薩盤大小的面皮，圓形邊，窩起來，做卷邊披薩。

　　9、等面皮餳發(fā)了，把番茄醬刷在這面皮上，然后撒少量奶酪。

　　10、把雞肉適量擺在面皮上，至少切開的時(shí)候，每塊披薩上，有2-3塊雞肉。

　　11、把切成片的火腿腸，或者紅腸片，鋪在面皮上。

　　12、烤箱預(yù)熱5分鐘，溫度230度烤10分鐘。

　　13、最后把炒過的柿子椒丁撒在披薩上，在撒一層奶酪。

　　14、烤幾分鐘，等待奶酪融化即可。

　　15、用披薩刀切塊，分食。

　　好吃可口的火腿腸做法——香蔥芝麻火腿腸包

　　材料

　　高粉200克，低粉50克，雞蛋50克，黃油25克，火腿腸八根，水100克左右，白糖20克，鹽2克，酵母2.5克，芝麻少許，蔥少許，蛋液少許

　　做法

　　1.原料除黃油外揉至光滑，再加入黃油揉至擴(kuò)展階段，發(fā)酵至兩倍大

　　2.然后分成八份

　　3.取其中一份搟長

　　4.包入火腿腸

　　5.包好后

　　6.用上面用剪刀剪出七刀

　　7.然后扭轉(zhuǎn)整形成花形

　　8.發(fā)酵好后，上面刷蛋液，撒芝麻，和香蔥?？鞠?90度預(yù)熱，中層，烤12-15分鐘左右

　　好吃可口的火腿腸做法——火腿腸蛋焗飯

　　材料

　　米飯剩飯也可以燜好放涼也可以，雞蛋1個(gè)，火腿腸2根，尖椒2個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，馬蘇里拉奶酪，牛至適量

　　做法

　　1.處理食材，洋蔥切碎，火腿切丁，尖椒切成圈圈

　　2.鍋中抹油

　　3.攤個(gè)蛋皮

　　4.切成適合的大小

　　5.鍋中入油翻炒火腿丁，直到表面有些焦痕

　　6.放入洋蔥碎一起翻炒出香味

　　7.倒入米飯翻炒一會(huì)兒，用鹽，糖，黑胡椒和一點(diǎn)點(diǎn)生抽調(diào)味

　　8.倒入尖椒圈和蛋皮繼續(xù)翻炒

　　9.一小勺牛至，就是披薩草

　　10.全部翻炒均勻裝入烤碗

　　11.鋪上一層馬蘇里拉奶酪

　　12.烤箱預(yù)熱160度，烤到奶酪融化即可

　　好吃可口的火腿腸做法——火腿腸咸塔

　　材料

　　低筋面粉 35克

　　輔料：

　　雞蛋 7個(gè)

　　玉米(鮮) 40克

　　火腿腸 40克

　　豌豆(煮) 40克

　　調(diào)料：

　　番茄醬少許

　　黃油20克

　　糖粉15克

　　沙拉醬25克

　　做法

　　1.黃油軟化后倒入一個(gè)無油無水的容器中并加入糖粉

　　2.用打蛋器打發(fā)至變白，呈羽毛狀

　　3.分兩次加入蛋液

　　4.再加入過篩后的低粉自下而上攪拌均勻，并放保鮮袋中在冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)以上

　　5.取出塔皮后，慢慢地放到小蛋撻模里

　　6.玉米粒，豌豆粒，火腿切粒，加入沙拉醬攪拌均勻

　　7.倒在小蛋塔模里