運動后如何消除乳酸：前期冷敷

　　大重量訓(xùn)練后立即用冰袋冷敷訓(xùn)練目標肌肉，一般冷敷10至15分鐘，冰袋與肌膚間隔衣物或毛巾，防止凍傷皮膚?；蛘呃渌?。國家舉重隊在體育總局重競技館有專門的冰雪房，國家隊選手大重量訓(xùn)練完直接穿內(nèi)褲進入氣溫定于0度的冰雪房，為的就是加速恢復(fù)。

　　運動后如何消除乳酸：加強伸拉

　　主要是在訓(xùn)練12小時后，或次日訓(xùn)練其他項目時對酸痛處的肌肉進行伸拉。

　　運動后如何消除乳酸：營養(yǎng)補充

　　訓(xùn)練后的2個小時內(nèi)這段時間攝入大量的碳水化合物有利用恢復(fù)肌糖元水平，所以訓(xùn)練后應(yīng)在2小時內(nèi)進一餐。一般性健身訓(xùn)練不必吃補劑，注意適時補充碳水化合物，多吃水果蔬菜以及補充食物蛋白即可。

　　運動后如何消除乳酸：食療

　　1.雞蛋

　　富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)而且便宜，值得一提的是，一只雞蛋約含6克蛋白質(zhì)。同時，雞蛋里富含重要的氨基酸、支鏈氨基酸和谷氨酸，這將使雞蛋成為你訓(xùn)練后肌肉恢復(fù)的首選食材。

　　成本計算：以北京12月份批發(fā)市場價格平均值記，每公斤雞蛋約8元，每公斤雞蛋約16個，得平均雞蛋約為120克蛋白質(zhì)/10元。

　　但注意雞蛋在蛋白質(zhì)含量高的同時，蛋黃中膽固醇也略高。每日雞蛋全蛋數(shù)不宜超過2個。

　　如果為了避免少吃蛋黃，以10元錢購買20個蛋清配兩個蛋黃記，得約為72克蛋白質(zhì)/10元。

　　2.金槍魚罐頭

　　即開即食，高蛋白質(zhì)且價格便宜的海產(chǎn)品是什么呢?首選金槍魚罐頭。140克金槍魚罐頭約含30克蛋白質(zhì)。

　　成本計算：每300克約10元，即10錢約可買64蛋白質(zhì)。金槍魚罐頭約為64克蛋白質(zhì)/10元。

　　3.花生醬

　　研究表明，花生所含植物蛋白比其它堅果都要高。雖然花生的蛋白質(zhì)含量沒火雞腿高，但同等蛋白質(zhì)含量的情況下，論價格的低廉，花生醬勝出。

　　成本計算：20元約買500克花生醬，而每100克花生醬含蛋白質(zhì)25.2克。得花生醬約為63克蛋白質(zhì)/10元。

　　也要注意，花生醬也是高脂肪食物。

　　4.乳清蛋白粉

　　對于增加飲食中的蛋白，或許乳清蛋白粉是成本效益最高的。它們對肌肉構(gòu)建、力量訓(xùn)練和大重量后的恢復(fù)提供了理想的氨基酸成分。乳清蛋白可以快速消化吸收，在訓(xùn)練后迅速提供肌肉生長所需的材料。

　　但是，由于乳清蛋白是從牛乳中分離出的，所以其會含有乳糖。如果你乳糖不耐受，你的身體將無法完全代謝乳糖，這會使你產(chǎn)生過敏癥狀甚至腹瀉。

　　成本計算：按500元5磅計算。即500元2250克乳清蛋白粉。按每100克乳清蛋白粉含80克蛋白質(zhì)計算。得乳清蛋白粉約為36克蛋白質(zhì)/10元。

　　5.大豆

　　豆子價廉且高膳食纖維，同時富含蛋白質(zhì)。每100克大豆或黑豆約含36-38克蛋白質(zhì)。

　　成本計算：以黃豆為例，3元約買500克。

　　結(jié)果：黃豆約為600克蛋白質(zhì)/10元

　　提示：大豆蛋白所含人體必需氨基酸中的蛋氨酸甚少，而雞蛋所含蛋氨酸較多，所以大豆配雞蛋可達到人體必需氨基酸的要求。