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      高二化學(xué)會考知識點(diǎn)歸納

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      高二化學(xué)會考知識點(diǎn)歸納

      一、油脂的結(jié)構(gòu)

      二、油脂的性質(zhì)

      1.物理性質(zhì):ρ<ρ水,粘度大,不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,是較好的溶劑。

      2.化學(xué)性質(zhì)

      (1)油脂的氫化——油脂的硬化

      (2)油脂的水解

      ①酸性水解

      ②堿性水解——皂化反應(yīng)(制肥皂和甘油)

      三、肥皂和洗滌劑

      1.肥皂的制取(什么叫鹽析)

      2.去污原理親水基:伸在油污外,憎水基:具有親油性,插入油污內(nèi)

      3.合成洗滌劑優(yōu)點(diǎn):能在硬水(Mg2+,Ca2+較多)中使用,去污能力強(qiáng),原料便宜.缺點(diǎn):引起水體污染

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      一、化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng)

      1、化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)熱

      (1)反應(yīng)熱的概念:

      當(dāng)化學(xué)反應(yīng)在一定的溫度下進(jìn)行時,反應(yīng)所釋放或吸收的熱量稱為該反應(yīng)在此溫度下的熱效應(yīng),簡稱反應(yīng)熱。用符號Q表示。

      (2)反應(yīng)熱與吸熱反應(yīng)、放熱反應(yīng)的關(guān)系。

      Q>0時,反應(yīng)為吸熱反應(yīng);Q<0時,反應(yīng)為放熱反應(yīng)。

      (3)反應(yīng)熱的測定

      測定反應(yīng)熱的儀器為量熱計,可測出反應(yīng)前后溶液溫度的變化,根據(jù)體系的熱容可計算出反應(yīng)熱,計算公式如下:

      Q=-C(T2-T1)式中C表示體系的熱容,T1、T2分別表示反應(yīng)前和反應(yīng)后體系的溫度。實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常測定中和反應(yīng)的反應(yīng)熱。

      2、化學(xué)反應(yīng)的焓變

      (1)反應(yīng)焓變

      物質(zhì)所具有的能量是物質(zhì)固有的性質(zhì),可以用稱為“焓”的物理量來描述,符號為H,單位為kJ·mol-1。

      反應(yīng)產(chǎn)物的總焓與反應(yīng)物的總焓之差稱為反應(yīng)焓變,用ΔH表示。

      (2)反應(yīng)焓變ΔH與反應(yīng)熱Q的關(guān)系。

      對于等壓條件下進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng),若反應(yīng)中物質(zhì)的能量變化全部轉(zhuǎn)化為熱能,則該反應(yīng)的反應(yīng)熱等于反應(yīng)焓變,其數(shù)學(xué)表達(dá)式為:Qp=ΔH=H(反應(yīng)產(chǎn)物)-H(反應(yīng)物)。

      (3)反應(yīng)焓變與吸熱反應(yīng),放熱反應(yīng)的關(guān)系:

      ΔH>0,反應(yīng)吸收能量,為吸熱反應(yīng)。

      ΔH<0,反應(yīng)釋放能量,為放熱反應(yīng)。

      (4)反應(yīng)焓變與熱化學(xué)方程式:

      把一個化學(xué)反應(yīng)中物質(zhì)的變化和反應(yīng)焓變同時表示出來的化學(xué)方程式稱為熱化學(xué)方程式,如:H2(g)+

      O2(g)=H2O(l);ΔH(298K)=-285.8kJ·mol-1

      書寫熱化學(xué)方程式應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

      ①化學(xué)式后面要注明物質(zhì)的聚集狀態(tài):固態(tài)(s)、液態(tài)(l)、氣態(tài)(g)、溶液(aq)。

      ②化學(xué)方程式后面寫上反應(yīng)焓變ΔH,ΔH的單位是J·mol-1或kJ·mol-1,且ΔH后注明反應(yīng)溫度。

      ③熱化學(xué)方程式中物質(zhì)的系數(shù)加倍,ΔH的數(shù)值也相應(yīng)加倍。

      3、反應(yīng)焓變的計算

      (1)蓋斯定律

      對于一個化學(xué)反應(yīng),無論是一步完成,還是分幾步完成,其反應(yīng)焓變一樣,這一規(guī)律稱為蓋斯定律。

      (2)利用蓋斯定律進(jìn)行反應(yīng)焓變的計算。

      常見題型是給出幾個熱化學(xué)方程式,合并出題目所求的熱化學(xué)方程式,根據(jù)蓋斯定律可知,該方程式的ΔH為上述各熱化學(xué)方程式的ΔH的代數(shù)和。

      (3)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓,ΔfHmθ計算反應(yīng)焓變ΔH。

      對任意反應(yīng):aA+bB=cC+dD

      ΔH=[cΔfHmθ(C)+dΔfHmθ(D)]-[aΔfHmθ(A)+bΔfHmθ(B)]

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      (1)原子構(gòu)造原理是電子排入軌道的順序,構(gòu)造原理揭示了原子核外電子的能級分布。

      (2)原子構(gòu)造原理是書寫基態(tài)原子電子排布式的依據(jù),也是繪制基態(tài)原子軌道表示式的主要依據(jù)之一。

      (3)不同能層的能級有交錯現(xiàn)象,如E(3d)>E(4s)、E(4d)>E(5s)、E(5d)>E(6s)、E(6d)>E(7s)、E(4f)>E(5p)、E(4f)>E(6s)等。

      原子軌道的能量關(guān)系是:ns<(n-2)f<(n-1)d

      (4)能級組序數(shù)對應(yīng)著元素周期表的周期序數(shù),能級組原子軌道所容納電子數(shù)目對應(yīng)著每個周期的元素數(shù)目。

      根據(jù)構(gòu)造原理,在多電子原子的電子排布中:各能層最多容納的電子數(shù)為2n2;最外層不超過8個電子;次外層不超過18個電子;倒數(shù)第三層不超過32個電子。

      (5)基態(tài)和激發(fā)態(tài)

      ①基態(tài):最低能量狀態(tài)。處于最低能量狀態(tài)的原子稱為基態(tài)原子。

      ②激發(fā)態(tài):較高能量狀態(tài)(相對基態(tài)而言)?;鶓B(tài)原子的電子吸收能量后,電子躍遷至較高能級時的狀態(tài)。處于激發(fā)態(tài)的原子稱為激發(fā)態(tài)原子。

      ③原子光譜:不同元素的原子發(fā)生電子躍遷時會吸收(基態(tài)→激發(fā)態(tài))和放出(激發(fā)態(tài)→較低激發(fā)態(tài)或基態(tài))不同的能量(主要是光能),產(chǎn)生不同的光譜——原子光譜(吸收光譜和發(fā)射光譜)。利用光譜分析可以發(fā)現(xiàn)新元素或利用特征譜線鑒定元素。

      【篇四】高二年級化學(xué)知識點(diǎn)整理總結(jié)

      1.烯醛中碳碳雙鍵的檢驗(yàn)

      (1)若是純凈的液態(tài)樣品,則可向所取試樣中加入溴的四氯化碳溶液,若褪色,則證明含有碳碳雙鍵。

      (2)若樣品為水溶液,則先向樣品中加入足量的新制Cu(OH)2懸濁液,加熱煮沸,充分反應(yīng)后冷卻過濾,向?yàn)V液中加入稀酸化,再加入溴水,若褪色,則證明含有碳碳雙鍵。

      ★若直接向樣品水溶液中滴加溴水,則會有反應(yīng):—CHO+Br2+H2O→—COOH+2HBr而使溴水褪色。

      2.二糖或多糖水解產(chǎn)物的檢驗(yàn)

      若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的,則先向冷卻后的水解液中加入足量的NaOH溶液,中和稀硫酸,然后再加入銀氨溶液或新制的氫氧化銅懸濁液,(水浴)加熱,觀察現(xiàn)象,作出判斷。

      3.如何檢驗(yàn)溶解在苯中的苯酚?

      取樣,向試樣中加入NaOH溶液,振蕩后靜置、分液,向水溶液中加入鹽酸酸化,再滴入幾滴FeCl3溶液(或過量飽和溴水),若溶液呈紫色(或有白色沉淀生成),則說明有苯酚。

      ★若向樣品中直接滴入FeCl3溶液,則由于苯酚仍溶解在苯中,不得進(jìn)入水溶液中與Fe3+進(jìn)行離子反應(yīng);若向樣品中直接加入飽和溴水,則生成的三溴苯酚會溶解在苯中而看不到白色沉淀。

      ★若所用溴水太稀,則一方面可能由于生成溶解度相對較大的一溴苯酚或二溴苯酚,另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在過量的苯酚之中而看不到沉淀。

      4.如何檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室制得的乙烯氣體中含有CH2=CH2、SO2、CO2、H2O

      將氣體依次通過無水硫酸銅、品紅溶液、飽和Fe2(SO4)3溶液、品紅溶液、澄清石灰水、檢驗(yàn)水)(檢驗(yàn)SO2)(除去SO2)(確認(rèn)SO2已除盡)(檢驗(yàn)CO2)

      溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高錳酸鉀溶液(檢驗(yàn)CH2=CH2)。

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