很多女性朋友都想擁有一個(gè)白皙迷人的肌膚，可是有時(shí)候臉上一些小瑕疵總是令人很苦惱，那么有什么好的美白祛斑的方法嗎?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

　　春天美白的食譜

　　一、西芹牛肉羹美白去斑

　　原料

　　西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個(gè)，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥姜絲各適量。

　　做法

　　西芹切丁，用豬油炒香，加牛肉末、料酒、雞精、精鹽燒開(kāi)，加水淀粉，雞蛋清，燒開(kāi)后即可食用。

　　二、橘子山楂粥去斑養(yǎng)顏

　　原料

　　粳米100克，橘子兩個(gè)，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。

　　做法

　　粳米洗凈，橘子剝皮，切塊，山楂切塊，旺火燒開(kāi)，小伙熬成粥，加白糖即可食用。

　　三、山藥枸杞粥可去色斑

　　原料

　　粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。

　　做法

　　與日常煮粥的程序一樣。

　　四、什錦水果羹可解暑祛斑

　　原料

　　梨一個(gè)，蘋(píng)果一個(gè)，香蕉一個(gè)，菠蘿一塊，獼猴桃一個(gè)，草莓四個(gè)，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。

　　做法

　　水果切丁，大火燒開(kāi)，小火熬制，待煮爛后加入白糖，澆上水淀粉，拌上蜂蜜即可食用。

　　五、薏仁蓮子粥美白祛雀斑

　　原料

　　薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。

　　做法

　　水泡薏仁三個(gè)小時(shí)，蓮子去心，熬粥食用。

　　春天美白的蔬菜

　　豆芽

　　豆芽防口干唇燥癥狀。春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，是滋養(yǎng)潤(rùn)燥、清熱解毒的好選擇。無(wú)論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖更易吸收。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，開(kāi)春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多，可焯水后涼拌，也可做湯，還可用來(lái)涮火鍋。

　　菠菜

　　菠菜，在古時(shí)候被人們譽(yù)為“紅嘴綠鸚哥”，又有“蔬菜之王”的美稱，表達(dá)了人們對(duì)它的喜愛(ài)之意。

　　《本草綱目》認(rèn)為，食用菠菜可以“通血脈，開(kāi)胸膈，下氣調(diào)中，止渴潤(rùn)燥”。菠菜不僅含有大量的β胡蘿卜素和鐵，還富含維生素A、維生素B、維生素C及葉酸和鉀。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等春季維生素缺乏癥的發(fā)生。

　　菠菜對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)、光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。

　　菠菜中含有大量維生素E和硒等抗氧化劑，有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖的作用，能激活大腦功能，有助于防止大腦的老化。

　　菠菜烹熟后，其性偏于平和，易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用;煮湯食之?有寒冷潤(rùn)滑的性能，能通小便，利腸胃，清積熱。高血壓、便秘、頭痛、面紅者，可用鮮菠菜經(jīng)熱水燙五分鐘后，取出涼拌，一日二次食用，頗有療效。

　　因菠菜含有草酸，進(jìn)入人體后與其他食物中的鈣質(zhì)結(jié)合，會(huì)形成難溶解的草酸鈣，因而影響人體對(duì)鈣質(zhì)的正常吸收，所以炒食時(shí)可先用沸水燙軟。也可以同時(shí)多吃堿性食品，如海帶、水果等，以促使草酸鈣溶解排出。

　　茴香

　　茴香味辛，性甘溫，有行氣止痛、健胃散寒功效。其嫩葉可做春季蔬菜食用，果實(shí)可作香料，根葉、果實(shí)均可作藥用。

　　茴香菜熟食或泡酒飲服，可行氣、散寒、止痛，適用于胃寒痛、小腹冷痛、痛經(jīng)、疝痛等病。

　　春筍

　　春筍，是竹的幼芽，一年四季都有出產(chǎn)，春天破土而出者稱為春筍。四季之筍，尤以春筍筍體肥大，美味爽口，素有“嘗鮮無(wú)不道春筍”之嘆。筍在地方菜肴中具有一定的代表性，如江蘇有“如意春筍”，浙江有“南肉春筍”，四川有“干燒筍”，福建有“雞茸金絲筍”等，都是鮮美無(wú)比的佳肴。

　　春筍味甘性寒，有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”和“主消渴、利水道、益氣”及“清腸、透毒、解腥、發(fā)痘疹”等功效。

　　春筍還富含植物蛋白、脂肪、糖類、纖維素、胡蘿卜素、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，春筍因其纖維素含量高，蛋白質(zhì)的類型良好，脂肪含量低，因而是防治便秘、大腸癌、乳腺癌的佳蔬，對(duì)高血壓、高脂血癥、冠心病、糖尿病、咳喘及痔瘡均有一定的食療作用。
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