春天吃什么甜品
春季氣候多寒、濕，因此春季飲食應(yīng)該以甘甜、清淡為主，那么春季吃什么甜食好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春天吃什么甜品，歡迎參閱
春季甜品
1.紅棗
我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
2.蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力，是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
3.櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。
櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
4.杏仁露
杏仁、桂花、冰糖。杏仁洗凈后，搗碎，放到鍋內(nèi)加水煮，水不用太多;大火煮開，再改用小火熬煮10分鐘，水變白時(shí)，倒入桂花再煮15分鐘;依據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖，再煮約5分鐘，就可以享用。一到換季，總有不少人氣管不舒服，或者患上咳嗽病。杏仁具有生津止渴、潤(rùn)肺定喘的功效，對(duì)肺燥喘咳保健治療有一定輔助作用。
5.枸杞菊花泡水
枸杞菊花泡水能養(yǎng)肝明目。春天是喝花茶的好季節(jié)，但喝花茶前要弄清楚個(gè)人體質(zhì)。并且花茶不可代水飲，不可隨意混合沖茶，也不能喝隔夜花茶，不宜連續(xù)服用超過一個(gè)月。
春季女性養(yǎng)顏糖水
銀耳枸杞雪梨糖水
制法：銀耳提前用溫水泡發(fā)，半個(gè)小時(shí)左右;雪梨削皮，切塊;一起放入鍋中，倒入適量的清水，煮開后轉(zhuǎn)小火1小時(shí)左右，最后再加入枸杞和冰糖，煮兩三分鐘即可。
功效：銀耳，性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺，它還富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。可以增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)肝臟，更有美容祛斑的妙用。
橙香醪糟湯
制法：首先將橙洗干凈切兩半，去外皮和內(nèi)皮，將果肉弄出來;燒一點(diǎn)開水，將醪糟倒進(jìn)去煮開，然后加入橙肉煮3分鐘，加入適量洗干凈的枸杞子，攪勻即可出鍋。
功效：醪糟含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，且含極少量酒精，所以具有中醫(yī)認(rèn)為的活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血、滋陰補(bǔ)腎及潤(rùn)肺之功效。飲后開胃提神，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。另外，因其含有能促進(jìn)女性胸部細(xì)胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)，所以有一定的豐胸功效。
腐竹白果燉蛋
制法：白果泡入熱水片刻后撕去紅膜衣，干腐竹洗凈，掰成小段;雞蛋放入清水鍋中，煮6分鐘后撈出，用冷水沖涼，剝?nèi)サ皻?鍋中倒入適量清水燒開，放入白果、腐竹、紅棗和姜片，用中小火慢燉30分鐘;把去殼的雞蛋放入燉好的腐竹糖水中，加入冰糖，煮至冰糖融化即可。
功效：白果味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。具有生津、止渴、清熱等功效，可入藥。同時(shí)具有排毒養(yǎng)顏、祛痘之功效，適用于痤瘡青春痘患者。經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管、促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，延年益壽。腐竹白果是傳統(tǒng)的搭配，國(guó)人都比較喜歡吃。
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