寶寶冬天吃點什么菜
到了冬季,天氣變冷,寶寶的抵抗力下降,那么寶寶冬天吃點什么菜呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你寶寶冬天吃點什么菜,歡迎參閱
寶寶冬季吃什么
冬日寶寶飲食攻略一:保溫御寒食物少不了
冬天第一大任務(wù),自然就是御寒保暖了。不過你要記住,保暖可不能單靠“表面功夫”,當(dāng)然給寶寶披上厚衣服,準(zhǔn)備暖被窩固然重要,不過身體的抗寒力還要靠體內(nèi)的激素發(fā)揮作用。
當(dāng)天氣變冷時,人體為了保溫,體內(nèi)分泌系統(tǒng)的激素分泌活動也會跟著變化,如甲狀腺素,這些激素可以促進(jìn)和加速體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大營養(yǎng)的分解,因此讓身體加溫抗寒。
你在準(zhǔn)備三餐時,要注意讓餐桌出現(xiàn)富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的食物,這些食物可以在低溫氣候時為身體補(bǔ)充熱量,特別是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物作用更加明顯,常見的有瘦肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、魚類、牛肉、豆制品等。
給媽媽的保暖御寒飲食小貼士:
NO.1 雖說這些肉類可以給寶寶提供熱量,不過你還是要記住寶寶的飲食要營養(yǎng)均衡,可以將主食和粗糧搭配。
NO.2 跟大人一樣,到了冬天寶寶的食欲也會大漲,不過你別光顧著竊喜了,你要注意別讓他們攝取太多的熱量,不要讓寶寶因攝取過多的熱量而造成肥胖。
NO.3 “冬天來了,春天還會遠(yuǎn)嗎”。春天是孩子的長高黃金期,從現(xiàn)在開始你就要開始為孩子長高做好營養(yǎng)儲備,最好讓寶寶每天喝250-500毫升牛奶,海帶、黃豆、豆腐、木耳這類食物,至少每周安排一次。
冬日寶寶飲食攻略二:維生素來提高抵抗力
冬天是寶寶感冒發(fā)燒的高發(fā)季節(jié)。冬天氣候干燥,寒冷的天氣又會影響體內(nèi)代謝,使人體氧化功能增強(qiáng),致使各種維生素消耗量增加,容易導(dǎo)致維生素缺乏,所以冬天是寶寶患各種營養(yǎng)缺乏癥的高發(fā)季節(jié)。所以你別忘了讓孩子多吃點富含維生素的食物。
富含維B的食物
動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某類蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。
富含維A的食物
奶制品、蛋類、魚肝油和動物肝臟等食物,還有菠菜、胡蘿卜、紅薯等紅黃色水果。
富含維C的食物
橘類水果如桔子、柚子、檸檬等,以及獼猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜等食物。
給媽媽的保暖御寒飲食小貼士:
NO.1 冬天的綠葉蔬菜相對來說比較少,可以讓寶寶適當(dāng)吃紅薯、馬鈴薯等,這類食物不僅可以補(bǔ)充維生素,還可以清內(nèi)熱、去瘟毒。
NO.2 在冬天上市的蔬菜中,大白菜、圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽、油菜等都含有豐富的維生素。可以經(jīng)常換著吃,合理搭配,可以滿足寶寶對維生素的需求。
NO.3 冬天尿量增多,無機(jī)鹽的排出也隨著增多。如果多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物,例如蝦皮、蝦米、豬肝、香蕉等,可以有效預(yù)防這些礦物質(zhì)的缺失。
冬日寶寶飲食攻略三:調(diào)理脾胃孩子吃飯香
冬季也是腸胃比較脆弱的季節(jié),雖然你在冬季燒飯會比平時多加一些油,小編要提醒你:一定要適可而止,因為孩子冬季腸胃不適往往就是飲食方式出問題了。
在平日的飲食中,要清淡少油膩,食物要細(xì)軟容易消化??梢宰尯⒆舆m當(dāng)進(jìn)食一些補(bǔ)脾胃有助消化的食物,例如山藥、茯苓、扁豆、蓮子等。
在烹調(diào)時,最好把食物制作成湯、羹、糕等,盡量少吃或者不吃煎、炸、烤的食物。多給寶寶吃含有胡蘿卜素的食物,例如胡蘿卜、柑橘等,以保護(hù)呼吸道和胃腸道的粘膜免受病毒或者細(xì)菌侵襲,保護(hù)脾胃的功能。更重要的是你要讓寶寶適當(dāng)進(jìn)食,不要暴飲暴食對腸胃造成傷害。
給媽媽的保暖御寒飲食小貼士:
NO.1 冬天是甲肝等流行病的多發(fā)季節(jié),可以讓寶寶多進(jìn)食菌藻類食物,例如香菇、猴頭菇、銀耳及水產(chǎn)品等增強(qiáng)抵抗力。
NO.2 瘦弱的寶寶應(yīng)該先尋找原因,并調(diào)理好腸胃,胃口轉(zhuǎn)好后酌情增加魚、禽、肉、蛋等,適當(dāng)減少運(yùn)動量。
NO.3 有疳積的寶寶消化能力很差,媽媽不要強(qiáng)迫進(jìn)食。而應(yīng)該在秋冬兩季抓緊調(diào)養(yǎng)腸胃。如果情況比較嚴(yán)重,可以咨詢醫(yī)生,為寶寶專業(yè)調(diào)養(yǎng)腸胃。
冬季寶寶養(yǎng)生粥
1、鮮奶八寶粥
做法:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓干、花生、糯米及葡萄干各適量。鍋中倒入適量的水,燒開后,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開后,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓干和葡萄干,稍微煮一會兒后,將鮮奶倒入煮開即可。
功效:健脾養(yǎng)胃,消滯潤腸,益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。
2、土豆粥
做法:準(zhǔn)備1/3個土豆、2大匙牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮,燉爛,搗碎并過濾。然后將土豆與牛奶放入鍋中,用文火煮,并且輕輕攪拌,粘稠后加鹽,接著將蛋黃搗碎放在土豆泥里即可。
功效:可益氣健脾,解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便秘結(jié),小兒水痘,痄腮等。
3、小米金瓜粥
做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,帶皮板栗30克,紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗凈待用。南瓜洗凈、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮,壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋里,大火燒開后改小火,煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥,拌勻即可食用。
功效:南瓜中的果膠可保護(hù)胃腸道粘膜免受刺激,促進(jìn)胃腸蠕動,幫助食物消化,為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高,鐵含量豐富,可補(bǔ)脾和胃,益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C,具有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。
4、紫菜魚泥粥
做法:新鮮魚肉、白蘿卜、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟后去刺剁成泥。白蘿卜碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥,粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。
功效:富含碘和鋅,白蘿卜還有助于魚肉的消化,非常適合寶貝冬天食用。
5、白蘿卜排骨粥
做法:白蘿卜1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿卜切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時,再放入蘿卜、蔥,撇去湯面浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白蘿卜,用勺子碾碎后即可食用。
功效:白蘿卜有賽人參之美稱,可見其營養(yǎng)豐富,且有滋補(bǔ)潤心、通氣活血之功效,小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰,吃白蘿卜排骨粥后,可立見功效。
6、果仁玉米粥
做法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;將水放入鍋內(nèi)煮溫后放入細(xì)玉米面,調(diào)勻;燒開煮成玉米糊糊后,將實現(xiàn)磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖調(diào)味稍滾即可。
功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優(yōu)良蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值很高,而且容易被人體吸收,對孩子的腦發(fā)育也非常有好處。
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