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      春夏季養(yǎng)生粥

      時間: 飛鴻14 分享

        春夏之際喝點營養(yǎng)養(yǎng)生粥進行滋補是很不錯的,那么春夏季養(yǎng)生粥有什么推薦呢?下面就讓學習啦小編告訴你春夏季養(yǎng)生粥推薦,歡迎參閱

        春季養(yǎng)生

        第一:菊花粥

        材料:菊花、粳米、冰糖

        做法:將菊花洗干凈之后用水煎湯,然后將粳米放入鍋中熬粥;等到粥熬好之后加入冰糖,攪拌均勻就可以了。

        功效:這種粥品適合在春季的時候服用,不僅具有保健身體的作用,同時對于頭暈目眩以及風熱頭痛的情況,另外如果能夠每天堅持服用,身體也會感覺越來越輕松,具有延年益壽的作用。

        第二:芹菜粥

        材料:芹菜、粳米

        做法:將芹菜洗干凈之后切段,然后用水煎煮,隨后將藥液和粳米一起熬粥,趁熱服用。

        功效:春天是最適合養(yǎng)肝的季節(jié),而服用芹菜粥則能夠很好的治療肝火旺盛所導致的頭暈目眩問題。另外,服用芹菜粥還具有降低血壓,減少焦躁的作用。

        第三:玫瑰花粥

        材料:玫瑰花、粳米、

        做法:將玫瑰花蕾洗干凈,粳米放入鍋中熬粥,煮熟之后加入準備好的玫瑰花蕾,等到鍋中的粥已經出現(xiàn)淡淡的粉紅色就可以起鍋了。

        功效:這道粥品所需要的玫瑰花最好選擇那些已經進行了脫水處理并且還沒有開放的玫瑰花。這是因為這個時候的玫瑰花中所含有的營養(yǎng)物質都在花蕾之中,能夠令身體吸收到最為全面的營養(yǎng)物質。老中醫(yī)告訴我們,經常服用玫瑰花粥,能夠很好的美容養(yǎng)顏,令肌膚越來越嬌嫩、細致,并且對于肝氣郁結所導致的胃痛情況有著很好的治療效果。除此之外,春天里容易精神焦躁,這個時候服用玫瑰花粥也能夠起到鎮(zhèn)靜的功效。

        第四:山藥粥

        材料:粳米、山藥

        做法:將山藥去皮之后切片準備好,然后和粳米一起加入清水進行熬粥服用。

        功效:中醫(yī)方面認為,山藥性平,服用之后能夠很好的調節(jié)腎臟、肺部還有脾胃。現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),山藥中含有大量人體所需要的氨基酸碳水化合物、維生素以及脂肪等等。建議在春天的時候應該多服用一些山藥粥,能夠很好的補益身體。

        第五:胡蘿卜粥

        材料:胡蘿卜粥、食物油、蔥花、姜末、粳米、香油

        做法:將新鮮的胡蘿卜切成細絲,隨后放入開水中焯一遍;將胡蘿卜放入鍋中,和植物油、蔥姜一起翻炒備用;將粳米放入鍋中熬粥,快熟的時候加入準備好的胡蘿卜繼續(xù)熬粥;粥成之后加入香油,這樣不僅味道好,同時又香氣撲鼻。

        功效:老少皆宜的春季養(yǎng)生粥有哪些,這道胡蘿卜粥就是一個非常不錯的選擇。不僅僅含有豐富的維生素A,同時對于一些皮膚干燥、消化不良還有高血壓等情況都具有很好的治療作用。

        第六:韭菜粥

        材料:韭菜、粳米

        做法:將韭菜洗干凈之后切碎備用,然后和粳米一起放入鍋中熬粥,早晚都可以服用。

        功效:韭菜在春天里生長,同時也非常的適合春天里服用。韭菜具有助陽、促進生發(fā)的作用。除此之外,韭菜中還含有大量的維生素以及蛋白質等,進入身體之后能夠殺菌,非常適合春天服用。

        第七:豬肝粥

        材料:豬肝、粳米

        做法:將豬肝洗干凈之后切片,然后和粳米一起放入鍋中熬粥服用。

        功效:豬肝中含有豐富的蛋白質、微量元素以及卵磷脂等營養(yǎng)物質,經常服用能夠很好的促進智力以及身體的發(fā)育。

        第八:紅棗粥

        材料:紅棗、粳米

        做法:將紅棗還有粳米一起放入鍋中熬粥成粥服用,每天早晚的時候趁熱服用。

        功效:紅棗具有很好的補益作用,并且性平,具有養(yǎng)血安神的作用。春天里容易精神焦躁,服用之后能夠更好的促進身體健康。除此之外,服用紅棗粥還具有美容養(yǎng)顏的作用。

        夏季養(yǎng)生粥

        1、絲瓜粥

        絲瓜味甘性涼,可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰,利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。

        做法:先將大米放入鍋中用旺火燒開后,改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮,切成豆粒大的塊加入到粥中,煮到瓜爛粥熟即可食用。

        2、西瓜皮綠豆粥

        西瓜皮有利尿功用,還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒,還是養(yǎng)脾胃的良品,具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

        做法:先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到鍋內,用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,吃時可加些白糖或陳皮絲。

        3、蓮子百合粥

        百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平,能養(yǎng)心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤,經常服食能健胃補脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效,還有美容駐顏的效果。

        做法:將百合切成小塊,蓮子用熱水泡軟,然后加入大米和百合同煮,待水燒開后,再放入蓮子和小棗,改用中火繼續(xù)熬煮到熟。

        4、冬瓜瘦肉粥

        冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜,具有生津止渴,清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,能清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥的功效,適合暑熱煩悶時食用。

        做法:大米入鍋后煮25分鐘,將冬瓜切成小方塊,豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘。

        5、荷葉蓮藕粥

        蓮藕味甘多液,夏天多吃些能增進食欲;荷葉性涼,它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以,荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效,能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等癥狀。

        做法:先將荷葉洗凈切碎后,放入鍋內,水燒開后撈出荷葉,汁留下,再將蓮藕切成小粒,與大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調味后便可食用。

        6、苦瓜菊花粥

        苦瓜有一種獨特的苦味,能抑制過度興奮的體溫中樞,可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦,具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱,有中暑煩渴癥狀的人不妨多吃些。

        做法:將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開,把苦瓜去瓤切成塊后,同冰糖一起加入鍋內,用小火煮至米爛粥稠即可。
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