一年之計(jì)在于春 ,春季萬象更新,也是養(yǎng)生的好季節(jié)。那么春季養(yǎng)生粥譜有什么推薦呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春季養(yǎng)生粥譜，歡迎參閱

　　春季養(yǎng)生粥

　　枸杞粥

　　枸杞30g，大米60g。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的良效。

　　豬肝綠豆粥

　　新鮮豬肝100g，綠豆60g，大米100g，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

　　黑米粥

　　做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。

　　功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

　　紅棗粥

　　做法：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時，撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。

　　功效：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。

　　牛奶粥

　　做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

　　功效：可補(bǔ)虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。

　　胡桃粥

　　做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。

　　功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。

　　杏仁粥

　　做法：杏仁(去皮)20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。

　　功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

　　春季養(yǎng)生茶大全及配方

　　1、薄荷甘草茶

　　功效：有解熱消暑、清涼解毒、發(fā)汗解表的功效，從頭痛紅眼、咽喉腫痛、風(fēng)熱感冒等癥也療效甚佳。

　　中藥養(yǎng)生茶配方：鮮薄荷葉10余片，甘草5克，綠茶5克，太子參10克，開水500毫升。按此比例，沖泡10余分鐘后，濾去渣滓，加白糖適量，調(diào)勻飲服。

　　2、枸杞茶

　　功效：枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺燥的功能?？山祲骸⒔抵头乐箘用}硬化。對肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。

　　中藥養(yǎng)生茶配方：配制時只需十幾粒枸杞，加熱水沖泡頻飲。

　　3、菊花茶

　　功效：菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用;對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。

　　中藥養(yǎng)生茶配方：每日餐后，用五、六朵杭菊花沖泡飲服，能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛、急性結(jié)膜炎等，并可抗衰老，駐顏容。沖泡時加少許蜂蜜，口感會更好。

　　4、金銀花茶

　　功效：金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用;可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒。急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。

　　中藥養(yǎng)生茶配方：配制時選金銀花10克，沸水沖泡頻飲。

　　5、荷葉甘草茶

　　功效：有清熱解暑。利尿止渴之保健功能。

　　中藥養(yǎng)生茶配方：鮮荷葉100克，甘草5克，配水1000毫升。按此比例，先將荷葉洗凈切碎，把水燒開，然后將甘草、荷葉放入水中煮10余分鐘，濾去荷葉渣，加白糖適量飲服。
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