冬天吃什么補腎抗衰老
很多人會錯誤的認為，補腎只是男人的專利。其實女人腎虛的危害也很可怕，女人腎虛怎么辦呢?下面學習啦小編整理了冬天補腎抗衰老的食物以供大家閱讀。
冬天吃什么食物補腎抗衰老
1、牛肉
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，可以有效補血養(yǎng)血，是一種營養(yǎng)價值非常高的肉類。
牛肉中含有大量的維生素B6，這種物質能夠增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而提高身體抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。
2、羊肉
冬天的時候天氣寒冷，許多地方都有各自的特產羊肉。比如蘇州的藏書羊肉，就是一種非常美味的羊肉湯。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質。羊肉除了營養(yǎng)豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養(yǎng)血等功效。
冬天吃一些羊肉，不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。
但是羊肉性屬溫熱，常吃容易上火。所以，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。
吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。
3、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。
胡蘿卜還能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。
胡蘿卜除含有大量胡蘿卜素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質，能增強人體免疫力，有抗癌作用。
胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。
生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收，所以喝鮮榨的胡蘿卜汁，可以起到潤腸通便、排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿卜素的最佳吸收方式。
熟吃能夠充分吸收胡蘿卜素，胡蘿卜素是脂溶性物質，和西紅柿里的番茄紅素一樣，只有在烹調時適當多放油才會大大提高胡蘿卜素的吸收率。
4、紅薯
紅薯味道甜香，而且富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。營養(yǎng)價值非常高，很適合冬天食用。
紅薯的熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
5、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養(yǎng)物質，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。
經常吃一些西紅柿，不僅能夠補血益神，還可以使保護皮膚，讓臉色更加紅潤。
6、石榴
石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分，能夠很好補充人體所需營養(yǎng)元素。常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，軟化血管，有補血養(yǎng)氣的功效。
石因為石榴中富含礦物質，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸，具有強大的抗氧化功效，還可以延緩皮膚衰老。
紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。
7、山楂
山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質，這些營養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成，從而有效的增強人體在寒冷冬季里的免疫力并且預防各種冬季常見病。
寒冷的冬季，人們的飲食量排便會增大，再加上運動量減少，腸道蠕動變慢所以很容易出現(xiàn)便秘的情況，適當?shù)亩喑孕┥介捎行鸬綕櫮c通便的作用。
8、紅棗
紅棗是一種營養(yǎng)價值很高的滋補品，冬季吃紅棗能補中益氣，養(yǎng)血安神。
大棗含有大量的糖類物質，并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
冬天吃什么食譜補腎抗衰老
胡蘿卜燉羊肉
材料
胡蘿卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，蔥切斷，姜片，鹽適量，香油1小匙，白胡椒粉適量，花椒料包一個。
做法
1.胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。
2.將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干。
3.起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4.放水及其他調味料，一起放入鍋內用大火煮開。改小火煮約1小時。
5.再放入胡蘿卜繼續(xù)燉半個小時，放鹽、白胡椒和香油調味即可。
椰絲紅薯芋頭糯米糍
材料
芋頭，紅薯，糯米粉，牛奶，白砂糖，植物油椰絲或椰蓉
做法
1、芋頭與紅薯上鍋蒸熟，分別放兩個大碗里壓成泥。
2、紅薯泥里加糯米粉揉成面團，芋頭泥里加牛奶和糖攪勻成餡。
3、像包湯圓一樣包好皮和餡，蒸簾上抹上一層薄油，放上包好的湯圓，大火蒸10分鐘即可。
4、趁熱放椰絲或椰蓉里滾一下，放涼就可以享用了。
山楂燉肉片
材料
山楂，去皮五花肉，鹽，冰糖，淀粉，面粉，植物油。
做法
1.山楂洗凈，從中間切開，剖去里面的籽。
2.準備一碗清水，放一小勺鹽，把去過籽的山楂放鹽水里浸泡10分鐘，這樣可以有效的去除山楂的酸味，使山楂變得不再那么酸。
3.鍋里放少量清水，加泡過鹽水的山楂和適量冰糖，大火煮開后變中火，大約煮20-25分鐘，山楂酥爛，湯汁變得粘稠時即可。
4.浸泡山楂的時候，可以把肉洗凈，切薄片，放一個大碗中，加料酒和少量鹽腌制一下。
5.再把一勺淀粉和一勺面粉放肉片里，加適量清水攪拌均勻，給肉片掛上面糊。
6.鍋里放適量油，把肉片放入煎一下，到兩面都變黃時盛出即可。
7.在鍋里放入山楂煮好的糊翻炒幾下，加入一點點鹽，翻炒均勻。
8.把煎好的肉片放入山楂糊里翻炒均勻即可出鍋。
冬天補腎抗衰老的方法
1、按摩腳心
經常按摩涌泉穴,可益精補腎,強身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促進睡眠,對腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、咯血、鼻塞、頭痛等有一定的療效。
腳心按摩的方法是:每日臨睡前用溫水泡腳,再用手互相擦熱后,用左手心按摩右腳心,右手心按摩左腳心,每次100下以上,以搓熱雙腳為宜。此法有強腎滋陰降火之功效,對中老年人常見的虛熱癥效果甚佳。
2、按摩腰部
兩手掌對搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止。早晚各一次,每次約200下。如此按摩,可以健運命門,補腎納氣。
3、泡腳補腎
在腳盆中倒入適量溫水,沒過腳背即可,水溫以腳感溫熱為宜;待雙腳浸泡10分鐘左右時,用手或毛巾反復搓揉腳背、腳心和腳趾頭,還可以搓洗小腿至發(fā)紅發(fā)熱。如果你懂穴位,可以有意識地搓揉一些穴位,如位于足心的涌泉穴等,這樣效果會更好哦!
4、飲食調理
無力疲乏時多吃含鐵、蛋白質的食物,如木耳、大棗、烏雞等;消化不良者多喝酸奶,吃山楂;平日護腎要多吃韭菜、海參、人參、烏雞、家鴿等。
5、保證充足的睡眠
充足的睡眠對于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。臨床發(fā)現(xiàn),許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經歷。
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