冬天吃什么養(yǎng)脾胃補(bǔ)氣血
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，陽(yáng)氣逐漸收斂，人體很容易受到寒冷之氣的侵襲，而出現(xiàn)全身疲憊、食欲不振、手腳冰涼等諸多脾胃虛寒的癥狀。那么，這時(shí)吃什么有利于養(yǎng)脾胃補(bǔ)氣血呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!
冬天吃什么食物養(yǎng)脾胃補(bǔ)氣血
牛蒡：牛蒡含纖維素、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、纖維素等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，并具健脾養(yǎng)胃、清熱解毒的功效，是脾胃功能弱的人不可多得的食療之選。
茯苓：茯苓味甘、性平，素有和胃健脾、除濕利水的養(yǎng)生作用，所以脾胃機(jī)能差的人不妨適量服用茯苓來(lái)滋養(yǎng)、改善虛弱之癥。
芋頭：芋頭蒸熟了吃香軟可口，并且很容易被人體所消化，其中所含的乳聚糖，有一定的養(yǎng)胃健脾的作用，是脾胃虛弱、老年人群的好選擇。
白菜：白菜是“百菜之王”，其性平、味甘，具有消食下氣、滋養(yǎng)脾胃的作用，對(duì)于消化不良、大便干燥、便秘人群尤為適合。
在白菜中蘊(yùn)含維生素U，有助于保護(hù)胃部黏膜，是胃潰瘍患者的“救星”。因此，多食白菜能養(yǎng)胃健脾。
黃芪：黃芪是一種常見(jiàn)的中藥材，能補(bǔ)氣益氣、祛濕消腫、養(yǎng)胃健脾，最適合氣虛脾濕型的人群食用。每日服用量保持在30克以內(nèi)，用其煮粥、泡水喝都是極佳的食用方法。
長(zhǎng)豆角：長(zhǎng)豆角性平、味甘，并歸脾、胃二經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾、理中益氣的作用。
冬天吃什么水果養(yǎng)脾胃補(bǔ)氣血
1、橙子：
特性：味酸，性涼;
功效：有健脾和胃，止嘔寬胸之功?？蓭椭徑馐秤徽瘢澈蟾姑?，嘔吐，便秘等癥狀;
2、檸檬：
特性：味酸甘，性寒平;
功效：有祛暑止渴，和胃生津之功，能夠解暑熱，除煩渴，增進(jìn)食欲，止嘔惡，下氣和胃?？捎糜谥委熚鸽洳贿m;
3、蘋(píng)果：
特性：味甘酸，性平;
功效：有健脾益胃，生津止渴之功。用于中氣不足，腹瀉，便秘等;
4、木瓜：
特性：味甘，性平;
功效：有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等;
5、山楂：
特性：味酸甘，性微溫;
功效：有健胃消食，活血化瘀之功。用于小兒消化不良，食積內(nèi)停。
冬天吃什么飲食養(yǎng)脾胃補(bǔ)氣血
(1)高粱
高粱性溫，能夠很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，特別適合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外，高粱之中含有比較多的尼克酸，這種物質(zhì)處于游離型，所以更加容易被我們的身體所吸收，脾胃弱的人群可以適量的多吃一些高粱米粥。
(2)猴頭菇
猴頭菇味甘、性平，入脾、胃、心經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)虛、抗癌、益腎精的功效。對(duì)食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱、眩暈等病癥，均有很好的食療效果。老年人、體質(zhì)虛弱的病人食用猴頭菇，還有滋補(bǔ)強(qiáng)身作用。
(3)鯽魚(yú)
鯽魚(yú)有健脾利濕，和中開(kāi)胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯，可補(bǔ)虛通乳。
(4)紅棗
紅棗具有很好的補(bǔ)血作用，但是你知道紅棗也能夠很好的調(diào)養(yǎng)脾胃虛弱患者的作用嗎?紅棗之中含有大量的糖類、微量元素以及維生素等等，日常多服用能夠起到很好的補(bǔ)益脾胃的作用。除此之外，紅棗之中含有環(huán)磷酸腺苷活性，這種物質(zhì)能夠很好的起到強(qiáng)身健體以及保護(hù)肝臟的作用。
(5)羊肉
煮羊肉湯加大麥。大麥既可健脾益氣，又有助消化，加入羊肉湯則可以健脾開(kāi)胃，故對(duì)脾胃虛弱者頗為有益。先用羊肉熬湯，大火燒沸，再用文火煮熟。然后將羊肉撈起，用湯煮大麥，文火燉熬，等大麥?zhǔn)焱讣纯伞?/p>
(6)蓮藕
中醫(yī)認(rèn)為，蓮藕味甘性涼，能清熱生津，涼血止血，補(bǔ)益十二經(jīng)脈血?dú)猓襟w內(nèi)陽(yáng)熱過(guò)盛、火旺，熟食蓮藕能補(bǔ)益脾胃、止瀉、益血、生肌。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
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