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      冬天吃的菜有哪些

      時(shí)間: 飛鴻14 分享

        冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至小寒、大寒六個(gè)節(jié)氣。陰氣盛極、萬物收藏是冬季的特征。那么冬天吃的菜有哪些呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬天吃的菜有哪些,歡迎參閱

        冬天適合吃的菜

        菠菜

        1杯(為實(shí)驗(yàn)所用量杯)菠菜的維生素K和葉黃素含量遠(yuǎn)超過膳食參考攝入量,另外還含有維生素A、葉酸、錳、鎂、鈣和鐵以及類黃酮和類胡蘿卜素。

        蘿卜纓

        2/3杯蘿卜纓中的維生素K和葉黃素的含量達(dá)到美國科學(xué)院提出的每日建議攝入量。而維生素C達(dá)到建議攝入量的75%以上。

        萵苣

        1.5杯煮熟的萵苣(萵筍)所含的維生素A達(dá)到膳食參考攝入量。據(jù)了解,維生素A對(duì)保持牙齒和皮膚健康非常重要。

        南瓜

        南瓜皮含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素K和纖維素,南瓜心的胡蘿卜素含量是果肉的5倍。

        芥菜

        芥菜的葉黃素和維生素K含量極高,另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、胡蘿卜素和膳食纖維。

        冬季吃的食物有哪些

        干果之王——板栗

        板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),可抵御骨質(zhì)疏松,高血壓疾病。

        維C之王——獼猴桃

        獼猴桃得名于獼猴對(duì)它的喜愛,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化

        天堂之果——橄欖

        這是土耳其人對(duì)橄欖的贊譽(yù)。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤肺喉。

        百果之宗——梨

        梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲。

        大夫第一藥——蘋果

        蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!

        甜膩美味——柿子

        柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護(hù)胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱??崭故呈磷右谆嘉甘潦Y,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。

        西域佳果——石榴

        石榴本是西域特產(chǎn),自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效地抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對(duì)于咽喉燥渴很有療效。

        酸甜適中——柚子

        柚子是一種典型的南方水果,酸甜中帶有略微的苦澀,汁水豐富,含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量,并有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯,生津解渴。

        長壽食品——山楂

        山楂也就是我們經(jīng)常說的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強(qiáng)消化功能的良藥。

        維生素丸——大棗

        新鮮的大棗中含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?br/> 猜你喜歡:

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      冬天吃的菜有哪些

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