山藥的副作用_山藥的功效與作用
山藥是《中華本草》收載的草藥,有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)筋健脾等滋補(bǔ)功效。那么食用山藥有副作用嗎?下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)看看吧。
山藥的副作用
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,是養(yǎng)生者們首選的食物,但是,俗話說(shuō)的好,就算是再美味的食物食多了或是不正確的食用也是會(huì)給身體帶來(lái)嚴(yán)重的傷害,而對(duì)于山藥來(lái)說(shuō)也是一樣的,雖然養(yǎng)生,但是不注意還是還引起副作用的發(fā)生。
山藥本身雖然很溫和,但是因?yàn)楹写菩约に?,如果食用過(guò)量,可能過(guò)度刺激荷爾蒙,造成子宮內(nèi)膜增生,會(huì)出現(xiàn)生理期不順、經(jīng)血不止和經(jīng)痛等癥狀。
同時(shí),感冒,溫?zé)幔瑢?shí)邪及腸胃積滯者忌用。
山藥的功效與作用
1.降血壓中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等,都是有山藥配成的有名方劑,不僅用于治療腎虛病癥,還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。
2.延緩衰老現(xiàn)代科學(xué)證明,山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸,主治產(chǎn)后虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯,可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯,可治淋蟲(chóng)。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等,這都有利于延年益壽。
3.抗腫瘤作用山藥塊莖富含多糖,可刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)。因此常作增強(qiáng)免疫能力的保健藥品使用。山藥多糖對(duì)環(huán)磷酰胺所導(dǎo)致的細(xì)胞免疫抑制有對(duì)抗作用,能使被抑制的細(xì)胞免疫功能部分或全部恢復(fù)正常。山藥還能加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬作用。如,六味地黃丸可治療慢性腎炎、高血壓、糖尿病、神經(jīng)衰弱等病癥。知柏地黃丸可治療強(qiáng)直性脊椎炎和婦科胎漏、陰癢、經(jīng)閉等陰虛火旺癥。歸芍地黃丸可治療耳痛耳鳴,陰虛自汗等。
4.可治皮膚病山藥中所含的尿囊素具有麻醉鎮(zhèn)痛的作用,可促進(jìn)上皮生長(zhǎng)、消炎和抑菌,常用于治療手足皸裂、魚(yú)鱗病和多種角化性皮膚病。
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
健脾益胃。助消化
山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶,是蘿卜中含量的3倍,胃脹時(shí)食用,有促進(jìn)消化的作用,可以去除不適癥狀,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品;
滋腎益精
山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì),且含量較為豐富,具有滋補(bǔ)作用,為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品,有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用;
益肺止咳
山藥含有皂苷、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣、養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥;
預(yù)防心血管病
山藥幾乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈過(guò)早地發(fā)生硬化。山藥含有皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯,對(duì)高血壓和高血脂等病癥有改善作用;
延年益壽
山藥可增加人體T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,延緩細(xì)胞衰老;
抗肝昏迷
山藥所含的膽堿是與學(xué)習(xí)記憶有關(guān)的神經(jīng)傳遞物質(zhì)——乙酰膽堿的物質(zhì)基礎(chǔ),研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用,可以抗肝昏迷;
減肥健美
山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其鉀的含量較高,所含熱量又相對(duì)較低,經(jīng)常食用,有減肥健美的作用。
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