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      橄欖的功效與作用以及食用好處

      時間: 慧媛47 分享

        橄欖富含鈣質(zhì)和維生素c,常吃對骨骼的發(fā)育大有好處。橄欖入口苦澀,但是后有回甘,也有很多人是看重了它的功效和作用。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家整理了橄欖的功效與作用知識,希望對大家有所幫助。

        橄欖的功效與作用

        1. 橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。

        2.橄欖還有“開胃,下氣,止瀉”之功效。日常生活中,不少人愛將橄欖用于配菜,烹制出的菜肴別具風(fēng)味,除了和味之外,還取其養(yǎng)胃之功效。也有不少人將其當(dāng)成茶余飯后消食的佳果。

        3.橄欖中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量,起到抗癌消腫作用。

        秋冬干燥時節(jié),每天嚼1、2顆橄欖,生津潤燥,還能防治上呼吸道感染,慢性咽炎,對身體是大有裨益!

        吃橄欖的好處

        1、潤膚

        橄欖含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。

        2、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

        橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。健康人食用橄欖,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。

        3、防輻射

        橄欖還有增強防輻射的功能。由于橄欖含有多酚和脂多糖成分,所以橄欖油還有防輻射的功能。

        4、防癌

        由于橄欖中的脂肪酸有抗過氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變,如乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌等等。

        5、抗衰老

        橄欖眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口愈合。還有助于美化人的外表,減少皺紋的產(chǎn)生。橄欖含有的抗氧化劑可以消除體內(nèi)自由基,恢復(fù)人體臟腑器官的健康狀態(tài),能防止腦衰老,并能延年益壽。

        橄欖的藥用附方

        1、咽喉腫痛:橄欖20克,生地、玄參、麥冬各10克,煎湯代茶飲,每日一劑,連服5~7天。

        2、暑熱傷津:橄欖單味服食,或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中飲用。治暑熱傷津,口渴心煩等癥。

        3、慢性萎縮性胃炎:橄欖20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麥芽10克。每日一劑煎服,可治胃陰不足,食欲不振,消化不良。

        4、胎動不安:橄欖10~15枚,去核,置豬肚內(nèi)燉熟,食肉喝湯,每周1~2次。治孕婦胎動不安,口渴心煩。

        5、醉酒:去核橄欖肉10個,煎湯代茶飲,治酒傷昏悶。

        6、魚骨鯁喉:橄欖搗汁或煎濃湯含于口中,慢慢下咽,亦可細嚼咽汁。

        7、牙齦潰爛:用鹽橄欖2~3個,連皮帶核,火中煅過存性,加冰片1~2克,香油調(diào)和,外搽,一日數(shù)次。用于牙齦潰爛,諸藥不效者。

        8、治咳嗽:鮮橄欖3~5枚,鮮蘿卜1個,蘿卜切開,共煮代茶飲,連服數(shù)天。

        9、治麻疹:鮮橄欖、甘草各3克,橄欖打破與甘草同煎服,每日1次,連服7日。

        10、治腹脹:鹽橄欖30枚,煅炭,研細末,每服5克,每日3次。飯后生姜湯沖服,2~3天為1療程。

        11、治妊娠嘔吐:青橄欖不拘量,搗爛,水煎服。

        12、治咽喉炎:橄欖2枚,含口內(nèi)嚼,徐咽其汁,每日3次。

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