脊椎病吃什么好的快
脊椎病的發(fā)生絕非偶然,這是長(zhǎng)期積累下來(lái)的病癥,我們要如何治療脊椎病呢?你知道脊椎病吃什么好的快嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享脊椎病的食療方法。
脊椎病吃什么好的快
1、含鈣的食物
牛奶;半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。海帶和蝦皮;海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
豆制品;大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
動(dòng)物骨頭;動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。
2、含蛋白質(zhì)食物
含蛋白質(zhì)多的食物:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥(niǎo)等;蛋類(lèi),如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚(yú)、蝦、蟹等;
還有大豆類(lèi),包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類(lèi)的蛋白質(zhì)的含量高。
濕熱型脊椎病食療方法
1、葛根五加粥
葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克。所有原料洗凈,葛根切碎,刺五加先煎取汁,與余料同放鍋中,加水適量。武火煮沸,文火熬成粥,加冰糖適量,調(diào)味食用。
2、木瓜陳皮粥
木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)、川貝母各10克,粳米50克。將原料洗凈,木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)先煎,去渣取汁,加入川貝母(切碎),加冰糖適量即成。
3、葛根煲豬脊骨
葛根30克,豬脊骨500克。葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內(nèi)加清水適量煲湯。飲湯食肉,常用有效。可益氣養(yǎng)陰,舒筋活絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。
寒濕型脊椎病食療方法
頸椎病屬寒濕阻滯經(jīng)絡(luò)者,應(yīng)多吃些狗肉、羊肉等溫經(jīng)散寒之食物。下面小編為您介紹幾款頸椎病食療食譜:
1、川烏粥
生川烏12克,香米50克,慢火熬熟,下姜汁1茶匙,蜂蜜3大匙,攪勻,空腹啜服。
2、茶香狗肉
狗腿1條,鹵料包(茶葉20克,丁香5克,花椒、草果、砂仁、八角、茴香、桂皮、陳皮、豆蔻、白芷各5克,蔥2棵,姜2塊。精鹽50克,醬油100克,白糖10克,料酒50克)。
將狗腿肉用刀劃出幾個(gè)刀口,再以清水沖洗2小時(shí),然后放入開(kāi)水中稍燙一下,撈出備用。坐鍋點(diǎn)火,將鹵料包放入清水中燒開(kāi),再加入精鹽、醬油、白糖、料酒,調(diào)成鹵湯待用。
將狗腿放入鹵湯中,加蓋小火鹵約1小時(shí),然后關(guān)火再燜20分鐘。將狗腿撈出后趁熱去骨,留下整塊狗肉,晾涼后切片,在上面撒上一些鹵料包中的茶葉即可。
3、白蘿卜燉羊肉
羊肉250g,白蘿卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大蔥2段,鮮姜2片,料酒2茶匙10ml,鹽1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。
羊肉洗凈,切成5cm大小的塊。白蘿卜洗凈,切成5cm大小的滾刀塊,備用。將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻,去除血沫,撈出用流動(dòng)水沖凈。
中火燒熱砂鍋中的油,放入大蔥段、鮮姜片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,倒入適量的清水燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。加入白蘿卜塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻,繼續(xù)煮至羊肉和白蘿卜軟爛成熟即可。
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